Archive for ကေမာၻဒီးယား ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား

ကေမာၻဒီးယားစတုိင္ ၾကက္သားအစပ္ဟင္း

ကေမာၻဒီးယားစတုိင္ ၾကက္သားအစပ္ေၾကာ္

Combodian_Stir_Fry_Chicken4

ကေမာၻဒီးယားစတုိင္ ၾကက္သားအစပ္ေၾကာ္ပါ။ ကေမာၻဒီးယား ဟင္းလ်ာေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ားမွာ ဂ်င္းကို အဓိက ထားျပီ ေၾကာ္ခ်က္ ၾကပါတယ္။ အရင္ဆံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီနီ၊ ဂ်င္း ဆီသပ္ျပီမွ ၾကက္သားကို ထည္႔ေရာေၾကာ္ျပီ အရသာ စပ္ရွိန္ရွန္ေလး ခ်က္ထားတာပါ။ တကယ္ကို ထမင္းနဲ႔ တြဲဖက္သံုးေဆာင္မယ္ဆုိရင္ စပ္တယ္ဆုိတာ မေျပာပေလာက္ပါဘူး။ အရသာ အရမ္းေကာင္းမြန္ျပီ အခ်ိန္တုိတြင္းမွာပဲ လြယ္လင္႔တကူ ခ်က္စားႏုိင္တာမုိ႔ ခုပဲ ခ်က္နည္းၾကည္႔ရေအာင္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ရင္ဗံုသား -၂ခု (အပါးအေစာင္းလွီးပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃မႊာ (ႏွုတ္ႏွုတ္စဥ္းပါ)
  • ဂ်င္း – လက္တဆစ္ (အရွည္ပါးပါးလွီးပါ)
  • ငရုတ္သီးနီ – ၃-၄ေတာင္႔ (ထပ္ျခမ္းျခမ္းေပးထားပါ)

Read more