Archive for ဂ်ပန္စတိုင္ ခ်က္ျပဳတ္နညး္

ဂ်ပန္ ဆူရွီ

ဒီဂ်ပန္ ဆူရွီေလးကေတာ႔ ခုေခတ္ လူတုိင္း ၾကိဳက္နွစ္သက္တဲ႔ ဟင္းလ်ာေလး တမ်ဳိးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီဂ်ပန္ဆူရွီ ဟင္းပိုင္ရွင္က ၀တ္ရည္ေတာ႔ မဟုတ္ပါဘူး။ ၀တ္ရည္ရဲ႔ အစ္မႊာညီမ ၀တ္မွုံရဲ႔ လက္ရာေလးပါ။ ဒါေၾကာင္႔ Wutyee Food House မဟုတ္ပဲ Wuthmone Food House လက္ရာလို႔ ေျပာပါရေစ။ 😀 ဆူရွီလုပ္နည္းေလးကို အရင္ကတည္းက တင္ခ်င္ေနတာၾကာပါျပီ။ ၀တ္မွုံ လုပ္ထားတာ ေတြ႔လို႔ ခ်က္နည္းနဲ႔တကြ တင္ေပးလိုက္ပါတယ္။


ဆူရွီတြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ရွမ္းဆန္ – ၂ခြက္
  • ရွာလကာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
  • သၾကား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
  • ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္

Read more

အိုဆာကာ တန္ပူရာေၾကာ္

အိုဆာကာ တန္ပူရာေၾကာ္

အိုဆာကာ တန္ပူရာေၾကာ္လုပ္နည္းကို ၀တ္ရည္ တစ္ေန႔က တီဗြီမွာ ဂ်ပန္စားဖုိမွဴးတစ္ေယာက္ ခ်က္ျပတာကို ေတြ႔လိုက္တာနဲ႔ သူနည္းအတိုင္း လုပ္စား ျဖစ္သြားတာပါ။ တကယ္ ဂ်ပန္ဆိုင္က တန္ပူရာေၾကာ္ အတုိင္းပင္။ တိုက်ဳိ တန္ပူရာေၾကာ္ နွင္႔ အိုဆာကာ တန္ပူရာေၾကာ္ နွစ္မ်ဳိးရွိသည္။ ခ်က္နည္းေတြကို ေ၀မွ်ေပးလိုက္ပါသည္။

ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား

၁။ အာလူး – ၄လံုး (အခြံႏြာျပီး အ၀ိုင္း ထူထူလွီးပါ)

၂။ မုန္လာဥနီ – ၂ခု (အခြံႏြာျပီး အရွည္လိုက္ ပါးပါးေလးလွီးေပးပါ)

Read more

Wasabi ပုဇြန္

Wasabi ပုဇြန္

Wasabi ပုဇြန္က ဂ်ပန္စတိုင္ ဟင္းခ်က္နည္းပါ… Wasabi ပုဇြန္ကို သံုးေဆာင္သြားၾကပါအုနး္ေနာ္….

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား

၁။ ပုဇြန္ထုပ္ – ၂၀က်ပ္သား (အခြံႏြာျပီး အျမီးခ်န္ထားပါ)

၂။ ၾကက္ဥ – ၁လံုး (ခေလာက္ပါ)

Read more