ဌက္ေပ်ာသီး အုန္းနုိ႔ဆမ္း
အခ်ဳိပြဲအတြက္ ဌက္ေပ်ာသီး အုန္းနုိ႔ဆမ္းေလးပါ။ ထမင္းစားျပီ အခ်ဳိပြဲတည္းမယ္ ဆုိလည္း အလြန္သင္႔ေတာ္ပါတယ္။ ဌက္ပ်ာသီး ပူပူေလးနဲ႔ အုန္းနုိ႔အရသာေၾကာင္႔ ခ်ဳိစိမ္႔တဲ႔ အရသာကို ရရွိမွာပါ။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္ျပီ အခ်ိန္တုိတြင္းမွာ လုပ္စားနုိင္ပါတယ္။ လုပ္နည္းေလး ၾကည္႔ရေအာင္
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
၁။ ဌက္ေပ်ာသီး – ၅လံုး
၂။ ေရ – ၄၀၀ မီလီလီတာ
၃။ သၾကား – ၃၀၀ ဂရမ္
၄။ အုန္းနုိ႔အနွစ္ – ၁၂၅ ဂရမ္
၅။ ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ ဌက္ေပ်ာသီးကို အခြံႏြာေပးျပီ ဒယ္အုိးတစ္ခုထဲ ေရေႏြးကို ဆူသည္အထိ တည္ထားပါ။
မွတ္ခ်က္ ။ ။ အရြယ္အစားၾကီးပါက တ၀က္၀က္ေပးပါ။
၂။ ေရေႏြးဆူလာလွ်င္ သၾကားမ်ားကို ထည္႔ျပီ သၾကားေပ်ာ္သည္အထိ ၅မိနစ္ခန္႔ မီးနည္းနည္းျဖင္႔ တည္ေပးပါ။
၃။ ျပီမွ ဌက္ေပ်ာသီးမ်ားကို ထည္႔ကာ ၅မိနစ္ခန္႔ ထပ္တည္ထားေပးျပီ ျပန္ဆယ္ထားပါ။
၄။ ထုိ႔ေနာက္ ဒယ္တစ္ခုထဲ အုန္းနုိ႔နွစ္၊ ဆားတုိ႔ကို ထည္႔ကာ အုန္းနုိ႔နွစ္ပ်စ္လွ်င္ မီးပိတ္လိုက္ပါ။
၅။ ခ်က္ထားေသာ အုန္းနုိ႔နွစ္မ်ားကို ငေပ်ာသီးေပၚသို႔ ဆမ္းျပီ ဌက္ေပ်ာသီး အုန္းနုိ႔ဆမ္း ပူပူေလးကို အခ်ဳိပြဲအျဖစ္ သံုးေဆာင္လုိ႔ရပါျပီ…
Sis!!!
Thanks you so much.
🙂
dar lay taugh ma sar ya tar tal tal kyar pe…sar chin like tar
haa လုပ္စားၾကည္႔ေလ.. လြယ္ပါတယ္
ျမန္မာလူမ်ိဳူမ်ား ျမန္မာစာလံုးေပါင္းမွားတာ လံုးဝခြင့္လႊတ္စရာမရွိပါ။ အထူးသျဖင့္ “စ – ဆ” တို.ကို ေနရာလြဲမွားစြာ သံုးစြဲေနၾကသည္။ အခ်က္ – အျပဳတ္မွာ လိုတိုးပိုေလွ်ာ. လုပ္လို.ရပါသည္။
ျမန္မာစာမွာေတာ့ စာလံုးမွန္မွ အနက္မွန္ကန္ပါမည္။ သမီးငယ္ (ADMIN) ေရးလိုက္ေသာ “ငေပ်ာသီး အုန္းနုိ႔စမ္း” သည္ ျမန္မာစာေတာ့ ျမန္မာစာပါ၊ ဒါေပမယ့္ ဖတ္လို.မေကာင္းတဲ့ အေရးအသားေပါ့။
ငေပ်ာသီး မဟုတ္ပါ။ ငွက္ေပ်ာသီး ဆိုရင္ မွန္ပါမယ္။
ငွက္ေပ်ာသီး= (ငွက္ေပ်ာ္သီးမွ ဆင္းသက္)
စမ္း = စမ္းသပ္ (စမ္းလိုက္တာ ဥကိုင္မိတယ္။ စမ္းလိုက္ေတာ့ သူ.ဟာက ေသးေသးေလးဘဲ။)
ဆမ္း = အရည္ဆမ္း (ဟင္းရည္ဆမ္းေပးမယ္)
ငွက္ေပ်ာသီး အုန္းနို.ဆမ္း ဆိုရင္ေတာ့ ဖိုးေထာင္တို.စားမွာေပါ့။
ျမန္မာလူမ်ိဳးမ်ားျမန္မာစာကို မွန္ကန္စြာေရးႏိုင္ ဖတ္နိုင္ ေျပာဆိုနိုင္ၾကပါေစ။
ဖိုးေထာင္
အင္း ျမန္မာစာ ပါေမာကၡနဲ႔မွ လာေတြ႔ေနသလားပဲ။ ထားလုိက္ပါေလ ဒါေၾကာင္႔လည္း ဆယ္တန္းတုန္းက ျမန္မာစာ ဂုဏ္ထူး မထြက္တာကိုး။ ဟုတ္ကဲ႔ ခုလို ျပင္ေပးတာ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။ ၀တ္ရည္ ျပန္ျပင္လုိက္ပါ႔မယ္။ တခုပါပဲ My name is not သမီးငယ္ (admin)၊ My name is Wutyee. ဒါေၾကာင္႔ ၀တ္ရည္လို႔႔ပဲ ေခၚရင္ ရပါျပီ။ Thanks 🙂
အခုလို ခႏၲီပါရမီျပည့္ဝေသာ မဝတ္ရည္ကို ထပ္ဆင့္ေလးစားရျပန္ျပီဗ်ာ။ သည္းခံပါ သည္းခံတတ္သူကို ေဒါသနွင့္ဒုကၡက ေဝးေဝးက ေရွာင္သြားပါလိမ့္မယ္။ အခုလိုေရးတာေတာင္ မွားမွာစိုးလို႔ စာလံုးေပါင္းသံုးေခါက္ေလာက္ ျပန္စစ္လိုက္ရတယ္ဗ်ိဳ႕……..
haa I never mind about it.. Thanks bro
So rude !!!
အဲ့မုန္႕ကိုတအားၾကိဳက္တယ္ ..လုပ္စားဦးမယ္ ..ခ်က္နည္းျပတဲ့ဆရာမေလးက အေခ်ာေလးေတာ္..
haa..Thanks Please try 🙂
[…] ငေပ်ာသီး အုန္းနုိ႔စမ္း […]
sar chin sayar gyi
Thanks 🙂
ဟင္းခ်က္နည္းအသစ္တင္တိုင္းတင္ေ ပးပါေ နာ္၊ ေ က်းဇူးတင္ပါတယ္။
Ok I will.. Thanks 😉
စားေကာင္းမယ္ အမေရ. Page ကို အခုမွ၀င္ျပီး ဖတ္ျဖစ္လို့ပါ
I like your banana အုန္းနုိ႔စမ္း. I don’t care the spelling. It is delicious & I like your recipe.