ထုိင္းစတုိင္ ၀က္သားကင္သုတ္
၀က္သား သံုးထပ္သားကို အရင္ကင္ျပီမွ သုတ္ထားတဲ႔ အသုတ္ေလးပါ။ ပါ၀င္ပစၥည္းအေနနဲ႔ ဆန္မွုန္႔၊ ပဲငံျပာရည္၊ သၾကား တုိ႔နွင္႔ ေရာသုတ္ထားတာမုိ႔ အရသာက တမ်ဳိး ထူးျခားေနပါတယ္။ ထမင္းနဲ႔ တြဲဖက္သံုးေဆာင္ဖုိ႔ အလြန္သင္႔ေတာ္ပါတယ္။ ခ်က္နည္းေလး ၾကည္႔ရေအာင္…
၀က္သားကင္ရန္ ပါ၀င္ပစၥည္မ်ား
- ၀က္သား – ၃၀၀ ဂရမ္
- Red Pork seasoning ထုပ္ – တ၀က္ ( supermarket မွာ ၀ယ္ယူနုိင္ပါသည္)
၀က္သားကင္သုတ္ရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ၀က္သားကင္
- ၾကက္သြန္နီ – ၁ခု (ပါးပါးလွီးပါ)
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၂လံုး (အေစ႔ထုတ္ အရွည္လွီးပါ)
- ၾကက္သြန္ျမိတ္ – ၁စည္း (ပါးပါးလွီးပါ)
- နံနံပင္ – ၁စည္း (ပါးပါးလွီးပါ)
- သံပရာသီး – ၁လံုး (အရည္ညွစ္ပါ)
- ပဲငံျပာရည္ (အၾကည္) – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
- သၾကား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ငရုတ္သီးဆီခ်က္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္း
- ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
- ဆန္အက်က္မွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ အရင္ဆံုး ခြက္တစ္ခုထဲ Red Pork seasoning ထုပ္တ၀က္ကို ထည္႔ကာ ေရအနည္းျဖင္႔ ေရာေမႊလိုက္ပါ။
၂။ ျပီမွ ၀က္သားသံုးထပ္သားကို ထည္႔ေရာနုယ္ကာ ေရခဲေသတၱာထဲတြင္ ၁နာရီခန္႔ နုပ္ထားေပးပါ။
၃။ ထုိ႔ေနာက္ ၀က္သားသံုးသပ္ထပ္သားကို ကင္ရန္ မီးကင္ျပားကို ဆီအနည္းသုတ္ျပီ တဖက္ကို မိနစ္ ၂၀နွုန္းျဖင္႔ မိနစ္ ၄၀ခန္႔ က်က္သည္အထိ ကင္ေပးပါ။
၄။ က်က္ျပီဆုိလွ်င္ ၀က္သားသံုးထပ္သားကင္ကို အရွည္ေလးမ်ား လွီးေပးပါ။
၅။ ၀က္သားသံုးထပ္သားကင္ ရျပီဆုိလွ်င္ အသုတ္စသုတ္လုိ႔ရပါျပီ။ အသုတ္သုပ္ရန္ ဇလံုတစ္ခုထဲသို႔ (၀က္သားကင္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ ငရုတ္သီးဆီခ်က္၊ ဆန္အက်က္မွုန္႔) တုိ႔ကုိ ေရာထည္႔လိုက္ပါ။
၆။ ထုိ႔ေနာက္ အရသာအတြက္ (ပဲငံျပာရည္၊ သၾကား၊ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔) တုိ႔ထည္႔ကာ သမေအာင္ ေရာနုယ္ျပီ ၀က္သားသံုးထပ္သားကင္သုတ္ ေလးကို သံုးေဆာင္္နုိင္ပါျပီ…
aww a mike sar bae…. wanna eat 🙂
eat twar par my twin! 😛
ဒို့ကေတာ့ ၀တ္ရည္တို့ ညီအမနွစ္ေယာက္ေရးတဲ့ စာေလးေတြကို ၀က္သားကင္ထက္ ပိုျကိုက္ေနတယ္. အရမ္းခ်စ္ဖို႔ေကာင္းတယ္.
ha ha thx bar sis 😉
Thanks a lot sis.. 😛
သို႔
အမေရ
အမခ်က္တဲ႔ဟင္းလ်ာတ်ုင္းကို http://www.4mmnews.co.cc/
က ကူးယူေဖာ္ျပေနပါတယ္ဗ်…….ဒီလို တင္ဆက္ေပးတဲ႔အမကိုေက်းဇူးအထူးတင္ရွိပါသည္…
အမ အစီအစဥ္ေတြအရမ္းေကာင္ပါတယ္ဗ်
ကူးသြားတဲ႔
ေမာ္ငေလး ၀သန္ (http://www.4mmnews.co.cc/)
ဟုတ္ကဲ႔ ဟင္းခ်က္နည္းေတြ share တာက share လုိ႔ရပါတယ္.. တခုပဲ Request လုပ္ခ်င္တာက Reference: wutyeefoodhouse.com ဆိုတာေလးေတာ႔ ထည္႔ေပးေစခ်င္ပါတယ္.. ေက်းဇဴးပါ
ညီမေလးေရ..
အစ္မကဝက္သားကို ျပဳတ္ၿပီးသုပ္စားတာမ်ားတယ္..
အခုညီမေလးေျပာသလို ကင္ၿပီးမွသုပ္စားမယ္..
ဒီေန႔ညေနလုပ္စားမယ္..
ေက်းဇူးညီမေလး
🙂
Plz try it ma! 🙂
မမ ၀တ္ရည္ေရ…
ေမွာ္ဆရာလက္မ်ား၀င္စားလား မမရယ္…
အသံုး၀င္လြန္းလုိ ့အရမး္ကုိ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္
ျဖိဳးကုိ ထုိင္းအစားအစာ တစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ေကြ ့တီယုိလုပ္နည္းေလး အေသးစိတ္တင္ေပးပါလားဟင္ မမ..
အသုတ္န ဲ့အရည္န ဲ့ႏွစ္မ်ိဳးလုံးခ်က္နည္းေလး တင္ေပးပါေနာ္..
မမဆုိဒ္ကုိလည္း subscribe လုပ္သြားပါတယ္..ေစာင့္ေမ်ွာ္ေနမယ္ေနာ္ ..
မမ၀တ္ရည္ ေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ ့ပါေစ..
subscribe လုပ္သြားတယ္ဆုိလို႔ ေက်းဇူးပါ ညီမေရ… ေကြ႔တီယို လုပ္နည္းလည္း တင္မယ္ တင္မယ္နဲ႔ ခုထိ မတင္ျဖစ္ေသးတာ။ ေရွ႔အပတ္ထဲေတာ႔ ကိုယ္တုိင္လုပ္စားျပီ တင္ေပးလုိက္မယ္ေနာ္.. 🙂
မမ၀တ္ရည္ ျဖိဳး ေမွ်ာ္ေနမွာေနာ္…
အီးေမးလ္ထဲေရာ.. ဒီဆုိဒ္ကေရာေပါ့….. 😛
ေကြ ့တီယုိလုပ္နည္းတင္ျပီးရင္ ေနာက္တစ္ခုထပ္ပူဆာဦးမွာေနာ္…
ေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ့ပါေစ မမ…
မေရ…
Subscribe လုပ္ထားပါတရ္… ေက်းဇူးတင္ပါတရ္ မရယ္…. ဟန္နီတအား ၀ါသနာပါတာ…
subscribe လုပ္ထားလုိ႔ ၀တ္ရည္ကလည္း အထူးေက်းဇူးပါေနာ္.. 🙂
ဖြင့္ၾကည့္မိတဲ့ အခ်ိန္ ည ၁၁နာရီ ခ်က္ျခင္းပဲေျပးစားခ်င္စိတ္ေပါက္သြားျပီး ဆံုးျဖတ္လိုက္တယ္ မနက္ျဖန္ မိုးလင္းတာနဲ႕ ေန႕လည္စာအတြက္ အဲလိုခ်က္မယ္ ျပီးေတာ့ ဗိုက္ကားေအာင္စားပစ္လိုက္မယ္ လို႕ေပါ့ ေက်းဇူးပါေႏွာ္…..အခုေတာ့ ဗိုက္ေတာ္ေတာ္ဆာသြားတယ္ ဗိုက္ေတာ္ေတာ္ဆာေနတယ္ 😛
heeee Thanks 😛
Thanks A Lot
🙂
ရွင္းရွင္းလင္းလင္း ေရးထားေတာ့ လိုက္လုပ္ရတာ လြယ္တယ္။ဒီေန႔ လုပ္စားၿဖစ္တယ္။ ပံုေတြတင္ထားတယ္ အမ အၿခား သိခ်င္တာရွိရင္ လည္းေမးမယ္ေနာ္။ ခ်က္နည္းမ်ား အတြက္ ေက်းဇူးပါ။
ဟုတ္ကဲ႔ ေမးပါ sis 🙂
၀တ္ရည္ေရ အရမ္းစားေကာင္းမွာပဲ…ေက်းဇူးပါေနာ္
ခုေတာ႕လုပ္စားလို႕မရေသးဘူး.အမ သက္သတ္လြတ္စားေနလို႕
စားလို႕ရတဲ႕အခ်ိန္ေရာက္ရင္ ေသခ်ာလုပ္စားၾကည္႕မယ္ေနာ္
ဟုတ္ကဲ႔ မ
ဒီ၀က္သားသုတ္ကို သူတုိ႕က ပဲအက်က္မွုန္႕မသံုးပဲ ဆန္အက်က္မွုန္႕ကိုဘာလုိ႕သံုးတာလဲခင္ဗ်ာ
သိခ်င္ပါတယ္ က်ေနာ္တုိ႕က အသုတ္ဆုိရင္ပဲမွုန္႕ကိုပဲသံုးေနၾကမုိ႕ပါ ပိုၿပီးေကာင္းတာလား ဘယ္လုိအရသာထူးျခားပါလဲ ေက်းဇူးျပဳၿပီးေျဖေပးပါ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။
ပဲအက်က္မွုန္႔သံုးရင္ စီကပ္ကပ္ျဖစ္မွာမုိ႔ပါ။ ဆန္အက်က္မွုန္႔က စီကပ္ကပ္ မျဖစ္ပဲ စားလို႔လည္း ေကာင္းပါတယ္
အရမ္းေကာင္းတာပဲ………….မမေရ
😛
ေက်းဇူးဗ်ာ အဲဒီ Red Pork seasoning ထုပ္ ၀ယ္ပီး ဘယ္လို လုပ္ရင္ေကာင္းမလဲ စဥ္းစားေနတာ ဒီတိုင္းကင္စားပီးစားရင္လည္းပ်င္းစရာၾကီးဆိုပီးေလ ခုေတာ႔ ဆန္မူန္႔ အရသာနဲ႔ သုတ္စားဖို႔ မ၀တ္ရည္ဆီက ရပီ
ဟဲဟဲ ယေန႔ေတာ႔ ခ်စ္ခ်စ္ဆီက အာဘြားေတာ႔ ရဦးမယ္ ဟင္းေကာင္းခ်က္ေကၽြးလို႔ေလ ဟီးးဟီးဒ
haa good.. Please try this one!
မမေရ… ေက်းဇူးတင္ပါတယ္.. ခုနက မေတြ႕ဘူးလို႕ စာရုိက္ထားတာ ရွာရင္းနဲ႕ ေတြ႕လာလို႕ ၀မး္သာသြားတာပဲ.. ေမႊးက မမစာအုပ္ထဲက အတိုင္း ဒီမနက္ေတာင္မနက္စာကို ၀က္သားေပါင္မုန္႕ ကပ္ေၾကာ္လုပ္စားေသးတယ္..လုပ္လို႕မရေသးတာက ႏုိင္လြန္ပုဇြန္ေလ.. လုပ္တာႏွစ္ခါရွိျပီး မာတုန္းပဲ.. ဒလိပ္တံုးသံုးတာလည္းအထာမက်ေသးတာလဲပါမယ္.. ေက်းဇူးပါမမ..
ႏုိင္လြန္ပုဇြန္ကို Wheat Starch နဲ႔ Topical Flour ေရာလုပ္ၾကည္႔။ မမာေစရဘူး။ ျပီေတာ႔ Wheat Starch နဲ႔ Topical Flour ၂ခုလံုးကုိ CityMart ဂ်ဳံေရာင္းတဲ႔ အတန္းမွာ ၀ယ္လုိ႔ရယတ္
ညီမေရ ရွမ္းနံနံပါထဲ့ရင္ပိုေကာင္းတယ္
Thanks for info sis 🙂
ခုလိုဟင္းခ်က္နည္းအသစ္ေတြတင္ေပးတဲ့အတြက္
ဟင္းမခ်က္တတ္တဲ့ညီမတို႔အတြက္ ေက်းဇူပါ အစ္မ
ေနာက္လညး္ ဟင္းအသစ္ေတြတင္ေပးပါဦးေနာ္
ဟုတ္ကဲ႔ တင္ေပးပါ႔မယ္ sis.. 😉