ရွမ္းပဲပုတ္ နွင္႔ ၾကက္သား အာလူးဟင္း
ရွမ္းရုိးရာ ဟင္းလ်ာျဖစ္တဲ႔ ရွမ္းပဲပုတ္ နွင္႔ ၾကက္သား အာလူးဟင္းပါ။ ခ်ဳိစိမ္႔တဲ႔ ၾကက္သား၊ အာလူး အရသာကို ရသာကို ရရွိမွာပါ။ ထမင္းျမိန္မယ္႔ ဟင္းလ်ာ တခြက္ပါ။ ခ်က္ရလည္း လြယ္တာမုိ႔ ခုပဲ ခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္ေပါင္ – ၄၀၀ ဂရမ္ (အတံုးလတ္မ်ား တံုးပါ)
- အာလူး – ၄လံုး (လက္မ၀က္အရြယ္ အတံုးမ်ား တံုးပါ)
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၃လံုး (အေစ႔ထုတ္ျပီ အရွည္ပါးပါးလွီးပါ)
- ရွမ္းပဲပုတ္ – ၂ခု (ငရုတ္ဆံုျဖင္႔ ညက္ေနေအာင္ ေထာင္းထားပါ)
- ၾကက္သြန္နီ – ၁လံုး (နွုတ္နွုတ္စင္းပါ)
- ဆႏြင္းမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ငရုတ္သီးမွုန္႔ – လဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
- နံနံပင္ – လက္တဆုပ္စာ (ပါးပါးလွီးပါ)
- ၾကက္သြန္ျမိတ္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္းစာ (ပါးပါးလွီးပါ)
- စပါးလင္ – ၂ခု (မညက္တညက္ေထာင္းျပီ ခ်ည္ထားပါ)
- ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ခေနာ ၾကက္သားမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ေရ – ၃ခြက္
- ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ အရင္ဆံုး ဇလံုထဲတြင္ (ၾကက္သား၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ဆား၊ ၾကက္သားမွုန္႔၊ ဆႏြင္း၊ ငရုတ္သီးမွုန္႔၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ပဲပုတ္၊ စပါးလင္) တုိ႔ကို သမေအာင္ ေရာႏုယ္လုိက္ပါ။
၂။ ျပီမွ ဒယ္ထဲ ဆီထည္႔ျပီ ဆီပူလွ်င္ ေရာႏုယ္ထားေသာ ၾကက္သား၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအားလံုးကို လံုးျပီ ၂မိနစ္မွ ၃မိနစ္ထိ ခ်က္ေပးပါ။
၃။ ထုိ႔ေနာက္ အာလူး၊ ေရ(၃ခြက္) ထည္႔ကာ အဖံုးအုပ္ျပီ ၁၅မိနစ္ခန္႔ ၾကက္သား နွင္႔ အာလူးႏူးသည္အထိ တည္ထားေပးပါ။
၄။ အသားႏူလွ်င္ အရသာအေပါ႔အငံ႔ ျမည္းျပီ နံနံပင္၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္မ်ား ျဖဴးကာ မီးပိတ္လုိက္ပါ။
၅။ အရသာ ရွိျပီ အနံ႔ေမႊးေသာ ရွမ္းပဲပုတ္နွင္႔ ၾကက္သား အားလူးဟင္းကို သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ…
—————————————————————————————————————
အမေရေက်းဇူးေနာ္ ကူးသြားၿပီ
Welcome bro 🙂
ခ်က္ႀကည့္မယ္ေနာ္
Plz try, it is really delicious 🙂
ဝတ္ရည္..ေရ…
ဝတ္ရည္..ေရ…
ညစာ အတြက္ ကူးသြားျပီ…ေနာ္….
Plz try 🙂
delicious
Thanks 🙂
ကီးမားပလာတာလို ရွမ္းေခါပုတ္နဲ႔တြဲၿပီးစားလိုက္ရရင္ေတာ့ရွယ္ပဲ ၊ ကီးမားေခါပုတ္ေပါ့ ၊ ဟီး….
Haa 😀
အရသာရွိမဲ႔ ပံုဘဲ။ ဝတ္ရည္ရ္ရဲ႕ ခ်က္နည္းေလးေတြကို ၾကည့္ၿပီး မၾကာခဏ ခ်က္စားျဖစ္တယ္။ ေက်းဇူးအထူးတင္ ပါတယ္။
အရမ္းစားလုိ႔ ေကာင္းပါတယ္။ လုပ္စားၾကည္႔ပါေနာ္.. ေက်းဇူး
စမ္းခၽက္ႀကည္.ၿပီးသြားၿပီးအစ္မေ၇။ေကာင္းမေကာင္း။ Thank you so much. Now, i don’t need to get headache anymore ….:)
Very glad you like it sis.. 😀
ေက်းဇူးပါပဲဗ်ာ…အသိ ဗမာ တစ္ေယာက္ဆီက ရွမ္းပဲပုတ္ ရထားတာ ဘယ္လုိခ်က္ရမလဲလုိ႔ အၾကံထုတ္ေနတာ …အခုမွပဲ အဆင္ေျပသြားေတာ႔တယ္..
လုပ္စားၾကည္႔ပါေနာ္.. 😉
မ၀တ္ရည္ေရ … တခုေလာက္ မသိလို႔ ေမးပါရေစ .. ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ဘာလို႔ အေစ့ထုတ္တာလဲ .. ဟင္းေတြ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ အဲ့လို အေစ့ေတြ ထုတ္ထုတ္ခိုင္းေနေတာ့ေလ အေၾကာင္းမ်ား ရိွမလားလို႔ပါ …
ခရမ္းခ်ဥ္သီး အေစ႔မထုတ္ရင္ ဟင္းအရသာ ပ်က္ေစလုိ႔ပါ။ ဒါေၾကာင္႔ ၀တ္ရည္ ခ်က္ရင္ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား အေစ႔ထုတ္ျပီမွ ခ်က္ပါတယ္..