ၾကက္သား ပဲပိစပ္
တရုတ္စတုိင္ ၾကက္သား ပဲပိစပ္ ဟင္းလ်ာပါ။ အရသာ ခ်ဳိ၊ငံ႔နဲ႔ စားလုိ႔ အရမ္းေကာင္းပါတယ္။ အခ်ိန္တုိအတြင္းမွာပဲ အလြယ္တကူ ခ်က္ႏုိင္မွာပါ။ ခုပဲ တူတူ ခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္ရင္ဗံုသား – ၃၀၀ ဂရမ္ (အေစာင္း ပါးပါးလွီးပါ)
- ပဲပိစပ္ – ၁၀၀ ဂရမ္
- ငရုတ္သီးပြစိမ္း – ၂ခု (အေစ႔ထုတ္ျပီ ၈စိပ္စိပ္ပါ)
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၄လံုး ( အေစ႔ထုတ္ျပီ ၆စိပ္စိပ္ပါ)
- ၾကက္သြန္နီ – ၂လံုး ( ၈စိပ္စိပ္ပါ)
- ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂မႊာ (ႏွုတ္ႏွုတ္စင္းပါ)
- ငရုတ္သီး အေရာင္တင္မွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္
- ၾကက္သြန္ျမိတ္ – စည္း၀က္ (၁လက္မအရြယ္ ပိုင္းျဖတ္ပါ)
- ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု
- သၾကား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ပံု၃ပံု
- ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
- ဂ်ဳံမွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ အရင္ဆံုး ၾကက္ရင္ဗံုသားကို ဆား၊ ဂ်ဳံမွုန္႔ တုိ႔ျဖင္႔ သမေအာင္ ေရာႏုယ္ပါ။
၂။ ဒယ္ထဲ ဆီမ်ားမ်ား ထည္႔ျပီ ၾကက္သားမ်ား အညိွေရာင္သန္းသည္အထိ ေၾကာ္ေပးျပီ ဇကာျဖင္႔ ျပန္ဆယ္ထားပါ။
၃။ ျပီလွ်င္ ဒယ္ထဲ ဆီ(စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း)ထည္႔ျပီ ဆီပူလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ မ်ားကို ဆီပူထုိးပါ။
၄။ ျပီေနာက္ ငရုတ္သီးအေရာင္တင္မွုန္႔ ထည္႔ပါ။ ျပီမွ ငရုတ္သီးပြစိမ္း၊ ပဲပိစပ္၊ ေရ(ခြက္တ၀က္) တုိ႔ကို ထည္႔ျပီ ၁မိနစ္ခန္႔ တည္ပါ။
၅။ ထုိ႔ေနာက္ ၾကက္သား၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ သၾကား တုိ႔ကို ထည္႔ျပီ အဖံုးအုပ္ျပီ ၁-၂မိနစ္ခန္႔ တည္ထားပါ။
၆။ ေနာက္ဆံုးမွ ၾကက္သြန္ျမိတ္ ျဖဴးျပီ အရသာရွိစြာ ၾကက္သား ပဲပိစပ္ကို သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ…
—————————————————————————————————————
Thanks ! I’ll try …
Plz try 🙂
This evening , i will cook for my family.
Thank a lot .
ခ်က္စားၾကည္႔ပါေနာ္.. အရမ္းစားလုိ႔ ေကာင္းပါတယ္..
Thanks Wutyee
Welcome 🙂
အရမ္းၾကိဳက္ပါတယ္။ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။
Welcome sis 🙂
ျကက္၇င္ပံုကို အသားလြွာရမွာေပါ့ေနာ္ ဂ်ုံမွုန့္နဲ့နယ္တဲ့အခါမွာေရနဲနဲ ထဲ့ဖို့ လုိေသးလားမသိဘူး ယိုးဒယားမယ္တံဆိပ္ အေျကာ္ခံမွုန့္ သုံးရင္ ရလားမသိဘူး ေက်းဇူးပါေနာ္
ေရထည္႔စရာ မလိုဘူး။ ၾကက္နဲ႔ ဂ်ဳံမွုန္႔နဲ႔ ေရာႏုယ္ရုံပဲ။ အေၾကာ္မွုန္႔ သံုးရင္လည္း ရပါတယ္…
ဟုတ္ကဲ့ ေက်းဇူး
Welcome!! 🙂
မ္ရည္ေရ ေမြးေန႔ မွာ ဘုန္းႀကီးဆြမ္းခ်ိဳင့္ပို႕ဖို႔ဟင္းရွာတာ ဒီဟင္းေလးကို စိတ္ကူးရသြားတယ္။ ဒါေပမယ့္ ပဲပိစပ္ဆိုတာကို နားမလည္လို႔ပါ။ တရုတ္ပဲငပိနဲ႔ အတူတူဘဲလား သိခ်င္ပါတယ္။
ဟုတ္ကဲ႔ တရုတ္ပဲငပိ၊ ပဲပိစပ္ = soybean တူတူပါပဲ…:)
လုပ္စားတယ္ အရမ္းေကာင္းပဲ သိလား