ငါးဖယ္အစာသြပ္ ၾကက္ဥလိပ္ေၾကာ္
ေန႔လည္စာ အဆာေျပအျဖစ္ လုပ္စားႏုိင္ေအာင္ပါ။ အရသာလည္း ရွိျပီ စားလို႔ ေကာင္းတဲ႔ ငါးဖယ္အစာသြပ္ ၾကက္ဥလိပ္ေၾကာ္ေလးပါ။ ခ်က္နည္း တူတူ ၾကည္႔ရေအာင္..
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ဥ – ၃လံုး (ခေလာက္ေပးပါ)
၂။ ငါးဖယ္ – ၁၀က်ပ္သား (ညက္ေအာင္ ေထာင္းပါ)
၃။ ၾကက္သြန္နီ – တ၀က္ (ႏွုတ္ႏွုတ္စဥ္းပါ)
၄။ ၾကက္သြန္ျမိတ္ – ၄ေခ်ာင္း (၂လက္မ အရြယ္ ပိုိင္းျဖတ္ပါ)
၅။ ဆား၊ ၾကက္သားမွုန္္႔
၆။ မုန္လာဥနီ – ၂ခု (အရွည္ ပါးပါးလွီးပါ)
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ ငါးဖယ္ျခစ္ေထာင္း ထားတဲ႔ထဲကို ၾကက္ဥနွစ္ (စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္)၊ ဆား (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း)၊ ၾကက္သားမွုန္႔ (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း)၊ ဂ်ဳံ (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း)အနည္းငယ္ထည္႔ျပီ သမေအာင္ ႏုယ္ေပးပါ။
၂။ ဒယ္ထဲ ဆီအနည္းငယ္ ထည္႔ျပီ ဆီပူလာလွ်င္ ခေလာက္ထားေသာ ၾကက္ဥ ၃လံုးကို ဆား(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း)ထည္႔ကာ အ၀ုိင္းျပားျဖစ္ေအာင္ ေၾကာ္ေပးပါ။
၃။ ၾကက္ဥအျပား အလယ္ထဲသို႔ – (ငါးဖယ္အျပား၊ မုန္လာဥနီ၊ နံနံပင္၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္) ထည္႔လိပ္ေပးပါ။
၄။ ထို႔ေနာက္ တန္ပူရာမွုန္႔(စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း) +ဆား (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္)+ေရ အနည္းငယ္ထည္႔ (ပ်စ္ပ်စ္)ေရာေဖ်ာ္ျပီး ၾကက္ဥအလိပ္ေပၚေလာင္းခ်ေပးပါ။
၅။ ထုိ႔ေနာက္ ၾကက္ဥအလိပ္ကို ဒယ္ထဲ ဆီမ်ားမ်ားထည္႔ျပီး ဆီထဲ နွစ္ေၾကာ္ေပးပါ။
၆။ ေၾကာ္ျပီးသား ငါးဖယ္အစာသြပ္ ၾကက္ဥလိပ္ေၾကာ္ကို ဓားျဖင္႔ အ၀ိုင္း လွီးေပးပါ။
ရ။ စားခ်င္စဖြယ္ေကာင္းျပီး အနံသင္းေနေသာ ငါးဖယ္အစာသြပ္ ၾကက္ဥလိပ္ေၾကာ္ကို စားသံုးနုိင္ပါျပီ။
so good;i will try it..thanks
I will try it! thanks sis….
thank u
SO GOOD THANKS
Thanks Wutyee lay ,I ‘ll try.
မဝတ္ရည္ခ်က္ျပဳတ္နည္းေတြအရမ္းႀကိဳက္ပါတယ္။ၾကက္သြန္နီကဘယ္မွာထည့္ရမွာလဲ
I always thank for you.
၀တ္ ရည္
တန္ပူရာအမွဳန့္ဆိုတာ ဘယ္လိုဟာကိုေျပာတာလဲ
မသိလို့ေနာ္
Thanks so much for ur sharing
တန္ပူရာမႈန္႕က ဘယ္လိုမ်ိဴးလဲ
အေၾကာ္မႈန္႕ကို ေျပာတာလား
မသိလို႕ပါ ျပန္ေျပာေပးေနာ္
လုပ္စားခ်င္လို႕.ဘယ္လိုေျပာျပီးေမး၀ယ္ရမလဲ.
အစ္မေရ … လုပ္စားတာ အစ္မလုိပဲ တစ္ေထရာတညး္ ထြက္လာတယ္. .. ။ ေတာ္ေတာ္လညး္ စားလုိ႔ေကာငး္တယ္. . ။ ၾကက္ဥေၾကာ္တာပဲ အခ်ိဳးမေျပလုိ႔ အလယ္နညး္နညး္ေပါက္သြားတယ္. .။ 🙂
Very glad you like it sis 😀
Thk