အာလူး၊ ခ်ိစ္ ဆမ္ေ၀႔ကင္

အာလူး၊ ခ်ိစ္ ဆမ္ေ၀႔ကင္

Aloo_Sandwich6

ဆမ္ေ၀႔ အသစ္အဆန္း စားခ်င္သူမ်ားအတြက္ အာလူး၊ ခ်ိစ္ ဆမ္ေ၀႔ကင္ပါ။ အစာေျပအျဖစ္ အေနာက္တုိင္း ခ်က္နည္းနဲ႔ အိႏၵိယခ်က္နည္း fusion ေပါင္းစပ္ထားပါ။ ပါမုန္႔ကင္ ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးကို ၀ါးလိုက္ရင္ အထဲက အာလူး၊ ခ်ိစ္ အရသာနဲ႔ မဆလာနံ႔ေလး သင္းျပီ စားလုိ႔ အရမ္းေကာင္းပါတယ္။ ခုပဲ လုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • အာလူး – ၄လံုး (အာလူးကို နူေအာင္ ျပဳတ္ထားျပီ အခြံႏႊာ၊ ပါးပါးလွီးပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ – ၂လံုး (အ၀ုိင္းပါးပါးလွီးပါ)
  • ခ်ိစ္ – ခြက္တ၀က္ (ျခစ္တံျဖင္႔ ျခစ္ထားပါ)

  • ပါမုန္႔ – ၈ခ်က္
  • ေထာပတ္ (သုိ႔) မရုိနိစ္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ဇြန္း
  • ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
  • မဆလာ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
  • ငရုတ္သီးမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း

Aloo_Sandwich

ေဆာ႔တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • မရုိနိစ္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
  • သံပရာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
  • သၾကား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
  • နံနံပင္ – အနည္းငယ္ (ပါးပါးလွီးပါ)

မွတ္ခ်က္ ။ ။ ေဆာ႔တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကို ခြက္တစ္ခုထဲတြင္ ေရာေမႊထားပါ။

ဆမ္ေ၀႔ ျပဳလုပ္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး ပါမုန္႔ ၈ခ်က္ ေဘးသားမ်ားကို လွီးထုတ္လုိက္ပါ။

၂။ ျပီလွ်င္ ပါမုန္႔မ်ားကုိ ေထာပတ္(သုိ႔)မရုိနိစ္ သုတ္ေပးပါ။ ပါမုန္႔ တခ်က္ေပၚသုိ႔ အာလူး၊ ၾကက္သြန္နီ တင္လုိက္ပါ။

Aloo_Sandwich1

၃။ ျပီေနာက္ အေပၚမွ ခ်ိစ္(၄ပံု၁ပံု) ဆား၊ မဆလာ၊ ငရုတ္သီးမွုန္႔(အနည္းငယ္စီ) ျဖဴးေပးျပီ ပါမုန္႔ တခ်က္ အုပ္လိုက္ပါ။ ထုိ႔နည္းအတုိင္း က်န္ဆမ္ေ၀႔မ်ားကို ျပဳလုပ္ပါ။

Aloo_Sandwich2

၄။ ထုိ႔ေနာက္ ဆမ္ေ၀႔ maker ထဲ အာလူး၊ခ်ိစ္ အစာသြပ္ထားတဲ႔ ပါမုန္႔မ်ားကို ထည္႔ျပီ ၂မိနစ္ခန္႔ ကင္ေပးပါ။

Aloo_Sandwich3

၅။ အရသာရွိေသာျပီ ၾကြပ္ရြတဲ႔ အာလူး၊ခ်ိစ္ ဆမ္ေ၀႔ကို မရိုနိစ္ေဆာ႔ျဖင္႔ တြဲဖက္ သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ…

Aloo_Sandwich6

———————————————————————————————————————

2 comments

  1. seagame says:

    Can I know the cheese brand name and where can I fidn this cheese using in this receipe? How to toast sandwich unless sandwich maker? thanks wutyyee

  2. U Win Myint Oo says:

    ေက်းဇူးျပဳဳ ၿပီး sandwiches maker နဲ႕ အျခား မုန္႔ ျပဳလုပ္နည္းမ်ား တင္ေပးပါဦး Thank a Lot

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *