အစာေျပ ပုဇြန္၊ သီးရြက္စံုသုပ္

အစာေျပ ပုဇြန္၊ သီးရြက္စံုသုပ္

Prawn_vg_salad3

ေန႔လည္စာ အစာေျပအျဖစ္ ပုဇြန္၊ သီးရြက္စံုသုပ္ကို Tortilla chip နဲ႔ တြဲဖက္ သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါတယ္။ အသုပ္မွာ ပါ၀င္တဲ႔ ငရုတ္သီးပြရွည္ေၾကာင္႔ အရသာက စပ္ရွိန္ရွိန္နဲ႔ စားလုိ႔ေကာင္းပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ပုဇြန္ – ၂၄၀ ဂရမ္ (အခြံႏႊာျပီ အတံုးေသးမ်ား တံုးထားပါ)
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၂လံုး (အေစ႔ထုတ္ျပီ အတံုးေသးမ်ား တံုးပါ)
  • သခြာသီး – တ၀က္ (အေစ႔ထုတ္ျပီ အတံုးေသးမ်ား တံုးပါ)

  • ငရုတ္သီးပြစိမ္းရွည္ – ၁ေတာင္႔ (ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ – ၂လံုး (အတံုးေသးမ်ား တံုးပါ)
  • နံနံပင္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)
  • သံပရာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ႔ – စားပြဲတင္ဇြနး္ ၁ဇြန္း
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ -၂မႊာ (ႏွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)
  • ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပုံ
  • ခေနာ ၾကက္သားမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၄ပံု၁ပံု
  • Tortilla chip – ၁၀ခု (တြဲဖက္သံုးေဆာင္ရန္)

ျပင္ဆင္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး ဒယ္ထဲ ဆီ(စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြနး္) ထည္႔ျပီ ဆီပူလာလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီသပ္ေပးပါ။

၂။ ျပီလွ်င္ ပုဇြန္၊ ဆား၊ ၾကက္သားမွုန္႔ ထည္႔ျပီ ၁မိနစ္ခန္႔ ပုဇြန္ အေရာင္ရသည္အထိ ေရာေၾကာ္ေပးျပီ ပန္းကန္ထဲ ျပန္ဆယ္ကာ အေအးခံထားပါ။

Prawn_vg_salad

သုပ္နည္း

၁။ ေဇာက္ပန္းကန္တစ္ခုထဲ (ပုဇြန္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ သခြာသီး၊ ငရုတ္သီးပြရွည္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္)တုိ႔ကုိ  ေရာႏုယ္လုိက္ပါ။

Prawn_vg_salad1

၂။ ျပီမွ အရသာအတြက္ သံပရာရည္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ႔၊ ဆား တုိ႔ထည္႔ျပီ သမေအာင္ေရာေမႊပါ။

၃။ ပုဇြန္၊ သီးရြက္စံသုပ္ရျပီဆုိလွ်င္ Tortilla chip (သုိ႔) အာလူးေၾကာ္ျပားတုိ႔ျဖင္႔ တြဲဖက္ကာ သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ…

Prawn_vg_salad3

———————————————————————————————————-

4 comments

  1. Kim Na Na says:

    အရင္​ဆုံးလာ​ေငွးသြားတယ္​

  2. THIRI says:

    si chat kaut swe kaung kaung chat nee lay tin pay par naw mama.

    • admin says:

      ok I will try to post soon sis 🙂

      • ko phyo says:

        အစ္မေရ သတ္သတ္လြတ္ ဟင္းခ်က္နည္းေလး မ်ားမ်ား တင္ေပးဖို႕ ေတာင္းဆိုပါတယ္

        အားေပးေနတယ္

        ေက်းဇူးပါ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *