Wutyee Food House

Frozen Bento ထမင္းဘူး

Bento ဆုိတာ တစ္ေယာက္စာျပင္ဆင္ေပးထားတဲ႔ ထမင္းဘူး (သုိ႔) အိမ္မွာ ကိုယ္တုိင္ လုပ္ေပးထားတဲ႔ စပယ္ရွယ္ ထမင္းဘူးေလးေတြပါ။ ဂ်ပန္ကာတြန္း၊ မန္ဂ်ာ၊ ဂိမ္းထဲမွ ဇာတ္ေကာင္ေတြနဲ႔ အလွဆင္ထားတဲ႔ bento ကိုေတာ႔ Kyaraben လုိ႔ေခၚပါတယ္။ အဓိက ကေလးငယ္ေတြ အစားအေသာက္ အေပၚပိုမုိ စားခ်င္စဖြယ္ ျဖစ္လာေအာင္၊ စိတ္၀င္စားလာေအာင္ မိဘေတြက အထူးစီမံ လုပ္ေပးထားတဲ႔ ထမင္းဘူးေလးေတြပါ။

ဒီတစ္ခါေတာ႔ သားသားမီးမီးတုိ႔အၾကိဳက္ Frozen ကာတြန္းကားထဲမွ Olaf ႏွင္းရုပ္ေလးပံုေဖာ္ထားတဲ႔ Bento ထမင္းဘူးပါ။ ထမင္းဘူးထဲမွာ ၾကက္ဥလိပ္၊ ၀က္သားအၾကြပ္ေၾကာ္၊ ၾကက္အူေခ်ာင္း၊ ပန္းေဂၚဖီစိမ္း၊ မုန္လာဥနီ၊ ေျပာင္းဖူး၊ ၾကက္ဥ တုိ႔အဟာရျပည္႔၀ေအာင္ အစံုအလင္ ထည္႔ထားပါတယ္။ စားခ်င္စဖြယ္ေကာင္းတဲ႔ ထမင္းဘူးေလးကို တူတူျပင္ဆင္ၾကည္႔ရေအာင္..

ထမင္းဘူးတြင္ တျခားပါ၀င္ပစ​ၥည္းမ်ား

• ၾကက္အူေခ်ာင္း (ၾကက္အူေခ်ာင္းကို ၁လက္မအရြယ္မ်ား ပိုင္းျဖတ္ပါ)
• မုန္လာဥနီ (အ၀ုိင္းပါးပါးလွီး၊ ျပဳတ္ထားေပးပါ)
• ပန္းေဂၚဖီစိမ္း (အတံုးေသးတံုး၊ ျပဳတ္ထားေပးပါ)
• ေျပာင္းဖူး (ႏူေအာင္ ျပဳတ္ထားပါ)
• ၾကက္ဥ (က်က္ေအာင္ ျပဳတ္ထားေပးပါ)
• စပ်စ္သီး (အလွဆင္ရန္)

ျပင္ဆင္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး ၾကက္အူေခ်ာင္းကို ဓားျဖင္႔ ၄ပိုင္းလွီးေပးပါ၊ ေအာက္ေျခထိ မလွီးရပါ။

၂။ ျပီလွ်င္ ဒယ္ထဲ ဆီထည္႔ျပီ ၾကက္အူေခ်ာင္းက်က္သည္အထိ ေၾကာ္ေပးပါ။

၃။ ထုိ႔ေနာက္ ျပဳတ္ထားေသာ မုန္လာဥနီ၊ ေဂၚဖီစိမ္းမ်ားကို ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ အနည္းငယ္ ျဖဴးထားေပးပါ။

၄။ ျပဳတ္ထားတဲ႔ ၾကက္ဥကုိ ၄စိပ္စိပ္ေပးပါ။

ၾကက္ဥလိပ္တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

• ၾကက္ဥ – ၃လံုး
• ပဲငံျပာရည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
• သၾကား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း

ၾကက္ဥလိပ္ ျပဳလုပ္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး ခြက္တစ္ခုထဲတြင္ ၾကက္ဥ ၃လံုးကို ေဖာက္ထည္႔လိုက္ပါ။ ျပီမွ ပဲငံျပာရည္၊ သၾကား၊ တုိ႔ကို ထည္႔ျပီ တူျဖင္႔ သၾကား အရည္ေပ်ာ္ေအာင္ ေရာေမႊေပးပါ။

၂။ ထုိ႔ေနာက္ ဒယ္ထဲ ဆီ(စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္) ကို ထည္႔ျပီ ဆီပူလာလွ်င္ ေမႊထားေသာ ၾကက္ဥ (ေယာက္ခ်ဳိ ၁ဇြန္း)စာ ထည္႔လုိက္ပါ။

၃။ ၾကက္ဥ က်က္သည္အထိ မီးနည္းနည္းျဖင္႔ တည္ထားပါ။ ၾကက္ဥ က်က္လွ်င္ တူျဖင္႔ အသာအယာ ေခါက္ျပီ ေဘးသုိ႔ လိမ္႔လိုက္ပါ။

၄။ ထုိ႔ေနာက္ ဒယ္ထဲ ဆီ(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း) ထည္႔ျပီ ၾကက္ဥ(ေယာက္ခ်ဳိဇြန္း ၁ဇြန္း) ထပ္ထည္႔ပါ။ ခုနက ေဘးဖယ္ထားေသာ ၾကက္ဥေအာက္သို႔ ၾကက္ဥအရည္မ်ား စိမ္႔၀င္ရန္ တူျဖင္႔ ပံုတြင္ ပါသည္႔အတုိင္း ျပဳလုပ္ပါ။

၅။ ၾကက္ဥ က်က္လွ်င္ ပံုတြင္ ပါသည္႔အတုိင္း ၾကက္ဥကို တူျဖင္႔ ျဖည္းျဖည္းျခင္း လိမ္႔သြားေပးပါ။

၆။ ထုိနည္းအတုိင္း ခြက္ထဲမွ ၾကက္ဥမ်ား ကုန္သည္အထိ ေၾကာ္ျပီ လိမ္႔ေပးပါ။ တျဖည္းျဖည္း ၾကက္ဥ စတုဂံလိပ္ ထူလာပါမည္။

ရ။ ၾကက္ဥလိပ္ ရျပီဆုိလွ်င္ မညီတဲ႔ ေဘးအစြန္း နွစ္ဖက္ကို ဓားျဖင္႔ ပိုင္းျဖတ္ျပီ က်န္တဲ႔ ၾကက္ဥပန္ကိတ္ကို ၈ပိုင္းပိုင္းေပးပါ။

၀က္သားအၾကြပ္ေၾကာ္တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

• ၀က္သား – ၂၀၀ ဂရမ္ (အေခ်ာင္းရွည္ေလးမ်ား လွီးေပးပါ)
• ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
• ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု
• ၾကက္ဥ – ၁လံုး (ခေလာက္ထားပါ)
• ပါမုန္႔ေျခာက္ – ၁ခြက္စာ
• ဂ်ဳံမွုန္႔ – ၁ခြက္စာ

ခ်က္ျပဳတ္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး ေဇာက္ခြက္တစ္ခုထဲတြင္ (၀က္သား၊ ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔) တုိ႔ကို သမေအာင္ ေရာနုယ္ေပးပါ။

၂။ ျပီေနာက္ ၀က္သားကို ဂ်ဳံမွုန္႔ကပ္ေပးျပီ ၾကက္ဥစိမ္ထားေသာ ခြက္ထဲသို႔ တူေလးျဖင္႔ စိမ္ေပးပါ။

၃။ ၾကက္ဥစိမ္ထားေသာ ခြက္ထဲမွ ပါမုန္႔ေျခာက္ထည္႔ထားေသာ ပန္းကန္ထဲသို႔ ထည္႔ကာ ၀က္သားေခ်ာင္းမ်ားကို ပါမုန္႔ေျခာက္ ထပ္ကပ္ေပးပါ။

၄။ ျပီလွ်င္ ဒယ္ထဲ ဆီမ်ားမ်ားထည္႔ျပီ ပါမုန္႔ေျခာက္ကပ္ထားတဲ႔ ၀က္သားမ်ားကို အညိွေရာင္သန္းသည္အထိ ေၾကာ္ေပးပါ။ ျပီလွ်င္ ပန္းကန္တစ္ခုထဲသို႔ ျပန္ဆယ္ထားေပးပါ။

Snow man တြင္ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

• ခ်က္ျပီသား ထမင္းဘူး – ၂ခြက္စာ
• ခ်ိစ္ – ၁ျပား
• မုန္လာဥနီ – တစိတ္
• ေရညိဳရြက္ – ၁ရြက္
• ပလတ္စတစ္အၾကည္

Snow man ျပဳလုပ္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး ထမင္းကို ၂ပုိင္းခြဲျပီ တ၀က္ကို ပလတ္စတစ္ အၾကည္ထဲထည္႔ျပီ snow man ေခါင္းျပဳလုပ္ပါ။

၂။ က်န္ ထမင္းတ၀က္ရဲ႔ ၃ပံု ၂ပံုကို ပတ္စတစ္ အၾကည္ထဲထည္႔၊ ဗုိက္အလယ္သား အတံုးေလး ျပဳလုပ္ပါ။ က်န္ထမင္းကိုလည္း အတံုးေသး ျပဳလုပ္ပါ။

၃။ ခ်ိစ္ကို မ်က္လံုးအတြက္ (အ၀ုိင္းပံု)၊ သြားအတြက္ (ေလးေထာင္းပံု) ေလးမ်ား ျဖတ္ေပးပါ။

၄။ ေရညိဳရြက္ကို မ်က္လံုး၊ ပါးစပ္၊ မ်က္ခံုး၊ လက္၊ ၾကက္သီး ပံုစံမ်ား ပိုင္းျဖတ္ေပးပါ။

၅။ မုန္လာဥနီကို နွာေခါင္းအတြက္ အတံုးေသးမ်ား တံုးေပးပါ။

၆။ ပံုတြင္ ပါသည္႔အတုိင္း snow man ကုိ အဆင္႔ဆင္႔ ပံုေဖာ္ေပးပါ။

ရ။ Snow Man ပံုထမင္း အလွဆင္ျပီျပီဆုိလွ်င္ ဘယ္ဘက္ျခမ္းတြင္ (ပန္းေဂၚဖီစိမ္း၊ ၾကက္ဥေခ်ာင္းေၾကာ္၊ ၾကက္ဥလိပ္၊ ေျပာင္းဖူး၊ မုန္လာဥနီ၊ ၾကက္ဥ) တုိ႔ကုိ အလွဆင္ေပးပါ။

၈။ ညာဘက္ျခမ္းတြင္ ဆလတ္ရြက္ခင္း၊ အေပၚမွ ၀က္သားအၾကြပ္ေၾကာ္တင္ေပးပါ။

၉။ စားခ်င္စဖြယ္ေကာင္းတဲ႔ Frozen Bento ကို ရရွိပါျပီ…