ၾကက္သား ႏွင္႔ ၾကက္ဥမရုိနိစ္ ဆမ္ေ၀႔ Bento မုန္႔ဘူး

ၾကက္သား ႏွင္႔ ၾကက္ဥမရုိနိစ္ ဆမ္ေ၀႔ Bento

Sandwich_Bento11

ဒီတစ္ခါေတာ႔ သားသားမီးမီးေတြ အၾကိဳက္ ၾကက္သား ႏွင္႔ ၾကက္ဥမရုိနိစ္ ဆမ္ေ၀႔ Bento ေလးပါ။ ၾကက္သားရယ္၊ ၾကက္ဥကို မရုိနစ္နဲ႔ ေရာေမႊျပီ ဆမ္ေ၀႔ျပဳလုပ္ထားတာပါ။ ဆမ္ေ၀႔နဲ႔ တြဲဖက္ သံုးေဆာင္ဖုိ႔အတြက္ ၾကက္ဥ နွင္႔ အာလူးေၾကာ္ကို ထည္႔သြင္းေပးထားပါတယ္။ ခ်စ္စဖြယ္ ၾကက္ဥေလးကိုလည္း ပံုေဖာ္ေပးထားတာမုိ႔ သားသားမီးမီးေတြ ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကမွာပါ။

ဆမ္ေ၀႔တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ပါမုန္႔ – ၃ခ်ပ္
  • ေထာပတ္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြနး္ (သုပ္ရန္)
  • ၾကက္ဥ – ၁လံုး (ျပဳတ္ထားေပးပါ)

  • ၾကက္ရင္ဗံု – ၁ခု (ျပဳတ္ျပီ အသားမ်ား ႏႊင္းထားပါ)
  • မရိုနိစ္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
  • ၀က္သားျပား – ၄ျပား (ဆီျဖင္႔ ေၾကာ္ထားေပးပါ)
  • ခ်ိစ္ – ၄ခ်ပ္
  • ဆလတ္ရြက္ – စည္း၀က္ (ေရစင္ေအာင္ ေဆးထားပါ)

ဆမ္ေ၀႔ျပဳလုပ္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး ေဇာက္ပန္းကန္ထဲ ျပဳတ္ထားေသာ ၾကက္ဥကို ေၾကေအာင္ ေျခေပးရမွာပါ။

Sandwich_Bento

၂။ ျပီေနာက္ ျပဳတ္ထားေသာ ၾကက္သား၊ မရုိနိစ္၊ ဆား(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု)၊ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔(အနည္းငယ္) ထည္႔ျပီ သမေအာင္ ေရာႏုယ္လုိက္ပါ။

Sandwich_Bento1

၃။ ျပီေနာက္ ပါမုန္႔ကို ေထာပတ္အနည္းငယ္သုပ္ျပီ ၾကက္သား၊ ၾကက္ဥ မရိုနိစ္ တ၀က္ကို တင္လုိက္ပါ။

Sandwich_Bento3

၄။ ျပီလွ်င္ ၀က္သားျပား၊ ခ်ိစ္၊ ဆလပ္ရြက္ တင္ျပီ ပါမုန္႔တခ်ပ္ အုပ္လုိက္ပါ။ ထုိ႔နည္းအတုိင္း ထုိပါမုန္႔ေပၚမွ ၾကက္သား၊ ၾကက္ဥ မရုိနိစ္၊ ဆလတ္ရြက္၊ ခ်ိစ္၊ ၀က္သားျပားတုိ႔ကုိ ထည္႔ေပးျပီ အေပၚမွ ပါမုန္႔ ပါအုပ္လုိက္ပါ။

Sandwich_Bento4

၅။ ျပီလွ်င္ သြားၾကာထုိးတံမ်ားျဖင္႔ ပါမုန္႔ကို ထုိးျပီ ပါမုန္႔ေဘးမ်ားကို ဓားျဖင္႔လွီးေပးျပီ ထပ္ျခမ္းျခမ္းေပးပါ။

Sandwich_Bento5

၆။ အရသာရွိေသာ ၾကက္သား၊ ၾကက္ဥမရိုနိစ္ ဆမ္ေ၀႔ကို ရရွိပါျပီ။

အာလူးေၾကာ္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး အာလူး ၂လံုးကို အခြံႏႊာျပီ အရွည္လွီးေပးပါ။

၂။ ျပီလွ်င္ ဒယ္အုိးထဲ ေရမ်ားမ်ား ဆူေအာင္ တည္ထားျပီ လွီးထားေသာ အားလူးမ်ား ၄မိနစ္ခန္႔ ထည္႔ျပဳတ္ပါ။

Sandwich_Bento6

၃။ ျပီလွ်င္ ဇကာျဖင္႔ ျပန္ဆယ္ျပီ ေရစစ္ထားပါ။ ဒယ္ထဲ ဆီမ်ားမ်ားထည္႔ ဆီပူလာလွ်င္ ေရစစ္ထားေသာ အာလူးမ်ားကို ေရႊညိဳ ေရာင္သန္းသည္အထိ ေၾကာ္ေပးပါ။

Sandwich_Bento7

၄။ အာလူးမ်ား ေၾကာ္ျပီလွ်င္ ဆားျဖဴးေပးပါ။

ၾကက္ဥ ပံုေဖာ္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး ၾကက္ဥ တစ္လံုကို ျပဳတ္ျပီ ေခတၱ အေအးခံထားပါ။

၂။ ျပီလွ်င္ သြားခြ်န္ပါေသာ ပံုေဖာ္တံျဖင္႔ ၾကက္ဥအလယ္ကို ခြ်န္တံျဖင္႔ ပံုေဖာ္ေပးပါ။

Sandwich_Bento8

၃။ ျပီေနာက္ အလယ္မွ ၾကက္ဥအကာကုိ ဖယ္လုိက္ပါ။

Sandwich_Bento9

၄။ ထုိ႔ေနာက္ မ်က္လံုးအတြက္ ေရညိဳရြက္ျဖင္႔ အ၀ိုင္းေသးျပဳလုပ္ပါ။ ႏွာေခါင္းကို မုန္လာဥနီ ျဖင္႔ အတံုးေသး ျပဳလုပ္ပါ။

Sandwich_Bento10

၅။ ၾကက္ဥ ပံုေဖာ္ထားတာ ရရွိျပီဆုိလွ်င္ ဆမ္ေ၀႔ bento စျပင္ပါေတာ႔မည္။

ဆမ္ေ၀႔ bento လုပ္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး မုန္႔ဘူးထဲ ဆမ္ေ၀႔ထည္႔၊ အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္၊ ၾကက္ဥ ထည္႔ျပီ စားခ်င္စဖြယ္ေကာင္းတဲ႔ ဆမ္ေ၀႔ bento ကို ရရွိပါျပီ…

Sandwich_Bento11

3 comments

  1. Khin Myat Thu says:

    It’s really nice post..

  2. San San Yee says:

    It is really interesting for my children. I want to do like this.

  3. zin mar says:

    မရိုနိစ္​ ဆိုတာ ဘာလဲဟင္​ မသိလို႔ပါ လုပ္​စားခ်င္​လို႔​ေျပာျပ​ေပးပါ​ေနာ္​

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *