၀က္သားေခါက္ဆြဲကပ္ေၾကာ္
ဒီ၀က္သား ေခါက္ဆြဲကပ္ေၾကာ္ေလးက Happy မွာလည္း စားဖူးတယ္။ အိမ္ရွင္မလက္ရာက ဟင္းခ်က္ညီအစ္မ တစ္ဦးလုပ္နည္းေလးေပးတာနဲ႔ လုပ္စားျဖစ္သြားတာပါ။ တကယ္စားလို႔ေကာင္းတယ္။ ဟင္းအထူးဆန္းေလးေပါ႔ေနာ္၊ ၀တ္ရည္ အိမ္သားေတြကေတာ႔ အရမ္းၾကိဳက္ၾကတယ္။ တူတူလုပ္စားၾကရေအာင္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၀က္သား – ၁၅က်ပ္သား (နွုတ္နွုတ္စဥ္းထားပါ)
၂။ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ – ၂ေခြ ( ေရေႏြးျဖင္႔ ခဏျပဳတ္ျပီ ေရေအးျပန္စိမ္ထားပါ)
၃။ ပဲငံျပာရည္ (အၾကည္) – စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္
၄။ ခရုဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
၅။ ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
၆။ ၾကက္သားမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
ရ။ ၾကက္ဥ – ၁လံုး (ခေလာက္ထားေပးပါ)
၈။ တန္ပူရာမွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
၉။ နွမ္းဆီ – ၄စက္
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ အရင္ဆံုး ခြက္တစ္ခုထဲတြင္ ျပဳတ္ထားေသာ ေခါက္ဆြဲဖတ္မ်ား၊
တန္ပူရာမွဳန္႔၊ ေရ(အနည္းငယ္) တုိ႔ျဖင္႔ ေရာေမႊျပီ ေဘးတြင္ဖယ္ထားေပးပါ။
၂။ ျပီမွ ဇလံုတစ္ခုထဲတြင္ (၀က္သား၊ ပဲငံျပာရည္၊ ခရုဆီ၊ ဆား၊ ၾကက္သားမွဳန္႔၊ ၾကက္ဥ၊ နွမ္းဆီ) တို႔ကို သမေအာင္ နုယ္လိုက္ပါ။
၃။ နုယ္ထားေသာ ၀က္သားမ်ားကို လက္မအရြယ္အလံုးေလးမ်ား လံုးေပးပါ။
၄။ ျပီးမွ ေခါက္ဆြဲဖတ္မ်ားျဖင္႔ ပုံတြင္ပါသည္႔အတုိင္း ကပ္လုိက္ပါ။
၅။ ထုိ႔နည္းအတုိင္း က်န္၀က္သားမ်ားကို ေခါက္ဆြဲဖတ္ေလးမ်ား ကပ္ေပးသြားပါ။
၆။ ျပီလွ်င္ ဒယ္အိုးထဲ ဆီမ်ားမ်ားထည္႔ျပီ ဆီပူလာလွ်င္ ၀က္သားေခါက္ဆြဲကပ္ေလးမ်ားကို ထည္႔ျပီ မီးအသင္႔တင္႔ျဖင္႔ ထည္႔ေၾကာ္ေပးပါ။
ရ။ နီညွိေရာင္သန္းလာလွ်င္ ဆီစုတ္စကၠဴထဲသို႔ ျပန္ဆယ္ထားေပးပါ။
၈။ ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြ ၀က္သားေခါက္ဆြဲကပ္ေၾကာ္ ေလးမ်ားကို ထမင္းပူပူေလးနဲ႔ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ စားသံုးနုိင္ပါျပီ…
mike hla gyi lar pig yee doe ka lote pe…yummy
ဟားဟား ကိုယ္လည္း လုပ္စားၾကည္႔ေလ… 😀
ေကာင္းလိုက္တာ.. ျပင္ထားတာလည္း အရမ္းလွတာပဲ။ NICE IDEA!
Thanks friend!
new one. nice!
😀
ၾကိဳက္တယ္ဗ်ဳိ႔…
hee ၾကိဳက္ရင္ မ်ားမ်ား စားသြားေနာ္
ေက်းဇူးပါ မ၀တ္ရည္
သၾကၤန္ေမြးေန႔မွာလုပ္စားမယ္ေနာ္..
ေပ်ာ္ရႊင္စရာ ေမြးေန႔ျဖစ္ပါေစ ခင္ယမံုေရ…
၀က္သားေခါက္ဆြဲလံုးေလးေတြ ေနပူမွာစိုးလို႔ ထီးမိုးေပးထားတာလား
ဟိဟိ
စိတ္ကူးေကာင္းလိုက္တာ၀တ္ရည္ရယ္ သိပ္ေတာ္တာဘဲ
ၾကိဳက္လိုက္တာ
ဟီးဟီး ခုတေလာ ေနျပင္းတာနဲ႔ ဟင္းေလးပါ ထီးမုိးေပးထားရတာ။ မေခ်ာကို အမ်ားၾကီး ေကြ်းလိုက္ျပီေနာ္.. 😀
မိုက္လို္က္တာ ဒီပို.စ္ တင္တဲ့ သူလို မိန္းမမ်ိဳး၇၇င္ ေကာင္းမွာပဲ xP xD
heee 🙂
lovely sis
cooking in to the heart
very nice all of your cusine
i love it
lovely sis
cooking in to the heart
very nice all of your cuisine
i love it
Thanks a lot…
ဒီေန႔ ဒီဟင္းေလး ခ်က္စားျဖစ္တယ္။ အရမ္းေကာင္းတာပဲ။
ေက်းဇူးအမ်ားႀကီးတင္ပါတယ္။
ဟင္းခ်က္နည္းအသစ္ေလးေတြ ေစာင့္ေနမယ္ေနာ …
ဟုတ္ကဲ႔ ၀တ္ရည္လည္း ဒီဟင္းေလး အရမ္းၾကိဳက္တယ္.. ခ်က္နည္းအသစ္ေတြလည္း ၾကိဳးစားျပီ တင္ေပးပါ႔မယ္.. 😀
[…] April 6, 2011 ၀က္သားေခါက္ဆြဲကပ္ေၾကာ္ […]
ဟင္းခ်က္တာကို၀ါသနာပါပါတယ္
အခုလဲအမရဲ့ခ်က္နည္းေတြနဲ႕အိမ္မွာခ်က္စားမွာပါ
ေက်းဇူးတင္ပါတယ္အခုလိုဟင္းခ်က္နည္းေတြတင္ေပးတဲ့အတြက္
အမ website ေလးေအာင္ျမင္ပါေစလို႕ဆုေတာင္းေပးပါတယ္
Thanks you too.. 😛
ညီမေလးေရ
ဟင္းအသစ္တင္တိုင္း အမ e mail ကို ပို႕ေပးလို႕ရမလားဟင္
ညီမေလး ႏွစ္သစ္မွာ ေပ်ာ္ရႊင္မွဳမ်ားစြာျဖင့္ ပိုင္ဆိုင္ၿပီး ဟင္းေတြလဲ ဒီထက္မက ပိုခ်က္ၿပီး
သင္ျပ ေပးႏိုင္ပါေစ
ေက်းဇူးမ်ားစြာျဖင့္
ျမတ္
ေပးတဲ႔ဆုနဲ႔ ျပည္႔ရပါေစေနာ္။ Email subscription လုပ္ေပးထားပါတယ္။ Confirm လုပ္လုိက္ပါ၊ ဟင္းသစ္တင္တုိင္း အီးေမးေရာက္ပါလိမ္႔မယ္… 🙂