ခရမ္းသီးခ်က္
ရွမ္းစတုိင္ ခရမ္းသီးခ်က္ ဟင္းေလးပါ။ ခရမ္းသီး နဲ႔ ငါးေျခာက္ေသးကို ေရာခ်က္ထားတာမို႔ ခရမ္းသီးဟင္းထဲမွာ ငါးေျခာက္အရသာစိမ႔္၀င္ေနပါတယ္။ ထမင္းနဲ႔တဲြစားဖုိ႔ လြယ္ကူစြာ ခ်က္ျပဳတ္ႏုိင္တဲ႔ ဟင္းရံ တစ္မ်ဳိးျဖစ္ပါတယ္။ ခုပဲ တူတူခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ခရမ္းသီး – ၂ခု (၄၀၀ ဂ၇မ္)
- ငါးေျခာက္ေသး – ၁၅ ဂရမ္ (လက္တဆုပ္စာ) (ေခါင္းမပါ)
- ၾကက္သြန္နီ – ၂လံုး (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၂လံုး (အေစ႔ထုတ္ျပီ နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)
- ငရုတ္သီးဆီခ်က္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း (ငရုတ္သီး အေရာင္မွုန္႔ကို ဆီသပ္ေပးပါ)
- ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ငါးငံျပာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
- ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
- နံနံပင္ – အနည္းငယ္ (အလွဆင္ရန္)
ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား
၁။ ငါးေျခာက္ေသးမ်ားကို ေရေႏြးျဖင္႔ စိမ္ထားပါ။
၂။ ဒယ္ထဲ ဆီထည္႔ျပီ ဆီပူလာလွ်င္ ၾကက္သြန္နီကို ဆီသပ္ေပးပါ။
၃။ ၾကက္သြန္နီႏြမ္းသြားမွ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၃မိနစ္ခန္႔ ဆီပူထုိးေပးပါ။
၄။ ျပီေနာက္ ခရမ္းသီးထည္႔ကာ ၁မိန္စ္ခန္႔ ေရာေမႊေပးပါ။
၅။ ျပီမွ ငါးေျခာက္ေသး(ေရစစ္ျပီသား)၊ ေရ(၁ခြက္)၊ ဆား၊ ငါးငံျပာရည္၊ ငရုတ္သီးဆီခ်က္ တုိ႔ကို ထည္႔ျပီ ၅မိနစ္ခန္႔ အဖံုးအုပ္ျပီ ခရမ္းသီး ႏြမ္းသည္အထိ တည္ထားပါ။
၆။ ႏြမ္းျပီဆိုလွ်င္ အရသာအေပါ႔အငံ႔ ျမည္းၾကည္႔ပါ။ မီးပိတ္ျပီ နံနံပင္ အနည္းငယ္ အုပ္ေပးျပီ အရသာရွိစြာ ခရမ္းသီးခ်က္ဟင္းကို သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ…
—————————————————————————————————————-
i like it
Thanks sis 🙂
thanks a lot sis.. 🙂
I’ll try it
Plz try sis .. 🙂
ညီမေရ. အစ္မက ခရမ္းသီးနွပ္ပဲ ခ်က္စားေနျကဆိုေတာ႔ ညီမရဲ႔ ခ်က္နည္း အသစ္ေလးကို ခ်က္စားျကည့္မယ္ေနာ္
ညီမ ဆီကနည္းအသစ္ေလး ရတာ ေက်းဇူးပါ. ပညာ ဆိုတာ သင္လို႔ မကုန္တာမို႔. သင္ဆရာ ျမင္ဆရာ မ်ားကို
အျမဲေလးစား ေက်းဇူး တင္လ်က္ပါ
ညီမေလး လဲ. လူအမ်ား အားလံုးကို ေစတနာေကာင္းေကာင္း ရွင္းျပ သင္ျပေပးတဲ႔ အက်ိဳးေျကာင္႔
ဒီဘဝမွာ ဆရာေကာင္း သမားေကာင္းနဲ႔ ေတြ႔ျပီး. တရားထူး တရားျမတ္မ်ား ရပါေစ လို႔ အစ္မ ဆုေတာင္းေပးပါတယ္ကြယ္
ေပးတဲ႔ ဆုနဲ႔ ျပည္႔ရပါေစ sis ေရ.. 😀
ညီမက ဟင္းအရမ္း ခ်က္တတ္ခ်င္တာ အမရဲ႕ နည္းလမ္းေတြ အတိုင္း လိုက္ခ်က္မယ္
ဟုတ္ကဲ႔ ခ်က္စားၾကည္႔ေနာ္ sis..
မ၀တ္ရည္ရဲ့ခ်က္နည္းအတိုင္းစမ္းၾကည့္မယ္ေနာ္။ညီမတို႔ကငပိနဲ႔ပဲခ်က္ဖူးလို႔
ဟုတ္ကဲ႔ ခ်က္စားၾကည္႔ပါေနာ္…
ဒီေန႔အစ္မေျပာတဲ့အတုိင္းလိုက္ခ်က္ၾကည့္တာ.. ေတာ္ေတာ္ထမင္းျမိန္တယ္.. အိမ္ကလူေတြလည္းၾကိဳက္ၾကတယ္.. ခရမ္းသီးႏွပ္ပဲခ်က္စားေနၾကဆုိေတာ့ အရသာသစ္တစ္မ်ဳိးတုိးလာတာေပါ့.. ေက်းဇူူးအထူးတင္ပါတယ္ အစ္မေရ…
Very glad you like it sis.. 😀
ယူရုိပီယန္ food ဆုိတာဘယ္လုိဟာမ်ဳိးလည္းအစ္မ