Cheese and onion Pancake
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဂ်ဳံမွုန္႔ – ၂၂၅ ဂရမ္ (၈ေအာင္စ)
၂။ ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
၃။ mustard powder – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
၄။ ၾကက္ဥ – ၂လံုး (ခေလာက္ေပးပါ)
၅။ နွုိ႔ – ၁၅၀ မီလီ (၅ေအာင္စ)
၆။ ခ်ိစ္ – ၁၀၀ ဂရမ္ ( တတံုး)
၇။ ၾကက္သြန္နီ – ဥၾကီး (နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)
၈။ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ စတီ ဇလံုးတစ္ခုထဲ ဂ်ဳံမွဳန္႔၊ ဆား၊ mustard powder ထည္႔ထားေပးပါ။
၂။ ျပီးလွ်င္ ခေလာက္ထားေသာ ၾကက္ဥ၊ နုိ႔တို႔ကို ထည္႔ေပးျပီး ေရာျပီး သမေအာင္ ေမြွထားေပးပါ။
၃။ ထုိ႔ေနာက္ ခ်ိစ္တံုးကို ျခစ္တံျဖင္႔ ဇလံုးထဲ ျခစ္ခ်ေပးျပီး ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔မ်ား ထည္႔ျပီး ခေလာက္တံျဖင္႔ နာနာေလး သမေအာင္ ၂မိန္စ္ခန္႔ ေမြွေပးပါ။
၄။ ပန္ကိတ္အရည္သည္ မပ်စ္မက်ဲ အေနထားတြင္ ရွိေနရမည္။
၅။ ျပီးေနာက္ ဒယ္ျပားကို ဆီအနည္းငယ္ သုတ္ျပီး မီးကို အလယ္အလတ္ အေနထားတြင္ ထားထားပါ။
၆။ ဒယ္ျပားပူလာလွ်င္ ပန္ကိတ္အရည္(စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း) ထည္႔ေပးပါ။
၇။ ျပီးလွ်င္အညိွေရာင္သန္းလာလွ်င္ တစ္ဖက္ကို ျပန္လွန္ေပးပါ။
၈။ စားလို႔ေကာင္းျပီး ခ်ိစ္ အနံ႔ေလးသင္းေနသည္႔ Pancake ေလးကို မနက္စာ၊ ေန႔လည္ စာအျဖစ္စားသံုးနုိင္ပါျပီး…
there is pan cake day at uk…we normally fry pan cake at work on that day too..even i don’t know how to make…i can fry 😛 love that pan cake 😉
haa.. ကိုယ္မနက္စာ လုပ္စားၾကည္႔ပါ႔လား.. လုပ္ရအရမ္းလြယ္တယ္.. 🙂
လုပ္စားဦးမယ္။ ေက်းဇူးေနာ္ ။
Pls try it Ma Evy!!! 🙂
အစ္မ
mustard powder ဆိုတာ မုန္ညွင္းမႈန္႕ကို ေျပာတာလားဟင္?
ေျဖေပးပါေနာ္။
ေက်းဇူးပါ. အျမဲအားေပးေနတယ္ေနာ္။
[…] April 9, 2010 Cheese and onion Pancake […]