”ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ဘာလက္ေဆာင္ေတြ ေပးရင္ ေကာင္းမလဲ”
ကုိယ္ခ်စ္သူ႔ ေကာင္မေလးကို ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ဘာေပးရင္ ေကာင္းမလဲ?
အကယ္၍ ကိုယ္ခ်စ္သူ႔ ေကာင္မေလး (သို႔) ကုိယ္႔အမ်ဳိးသမီးက ဒီနွစ္ ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ဘာမွ၀ယ္မေပးနဲ႔ေနာ္၊ ပိုက္ဆံကုန္ပါတယ္ ေျပာေသာ္ဌါးလည္း သူတုိ႔ သင္ဆီက ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ကဒ္ျပားေလးျဖစ္ေစ၊ ပန္းစည္းျဖစ္ေစ၊ လက္ေဆာင္ေလး တစ္ခုခုေတာ႔ ေမွ်ာ္လင္႔ေနမွာ အမွန္ပါပဲ။
ခ်စ္သူ႔ ေကာင္မေလး (သို႔) အမ်ဳိးသမီးကို ေပးရန္ လက္ေဆာင္ အိုင္ဒီယာ:
၁။ ပန္းစည္း – နွင္းဆီ အနီရဲရဲေလး ပန္းစည္း (သုိ႔) သခြပန္းစည္း (ၾကိဳေအာ္ဒါမွာထားဖုိ႔ေတာ႔ လိုမယ္ေနာ္)
၂။ သၾကားလံုး – ခ်စ္သူမ်ားေန႔ကို ကိုယ္စားျပဳတဲ႔ အသဲပံုဗူးနဲ႔ သၾကားလံုးမ်ား (ဆုိင္တုိင္လိုလိုမွာ ၀ယ္လုိ႔ရပါတယ္)
၃။ လက္၀တ္ရတနာ – ဒီတစ္ခုကေတာ႔ ကိုယ္ခ်စ္သူကို ဘယ္လိုမွ စိတ္ပ်က္ေနမွာ မဟုတ္ပါဘူး
၄။ မိမိၾကိဳက္နွစ္သက္တဲ႔ သီခ်င္း – ဒါကေတာ႔ လူတုိင္းတတ္နုိင္ပါတယ္
၅။ လက္ေရးနဲ႔ ေရးထားေသာ ကဒ္ျပား – အဓိပၸါယ္ ေဖာ္က်ဴးနုိင္ဆံုး အရာပါ။
ကိုယ္သူမကုိ ဘယ္ေလာက္ ခ်စ္တယ္ဆုိတာ စာနဲ႔ ခ်ေရးလိုက္ပါ။ ဒီအတြက္ ေငြကုန္ေၾကးက် မမ်ားပါဘူး။
၆။ စိတ္ကူးယဥ္ဆန္တဲ႔ ညစာ – ကိုယ္တုိင္ အိမ္မွာ ျပင္ဆင္တာ (သို႔) ဆုိင္တစ္ခုခုမွာ စီစဥ္ထားပါ။
ရ။ မွတ္စု စာအုပ္ – သင္တုိ႔ ခ်စ္သူ နွစ္ဦးရဲ႔ ဓာတ္ပံုေတြကို စုစည္းျပီ သင္တုိ႔ ခ်စ္သူ နွစ္ဦးရဲ႔ အမွတ္ရေတြကို စာအုပ္ တစ္အုပ္ျပဳလုပ္ပါ။
၈။ နွလံုးသားထိသြားမယ္႔ အရာ – အသဲပံု စကၠဴေတြကို ျဖတ္ျပီ သူမ အခန္း (သုိ႔) ကား တစ္ခုလံုး အနွံ႔ လိုက္ကပ္ထားပါ။ ပိုျပီ စိတ္ကူးကြန္႔ျမဴးခ်င္ရင္ေတာ႔ အသဲပံုတစ္ခုျခင္းဆီမွာ သူမကို ဘာလုိ႔ခ်စ္တာလည္း ဆုိတာ လိုက္ေရးထားပါ။
၉။ ၀က္၀ံရုပ္ – ဒါကေတာ႔ လူတုိင္း ေပးေနက်ပါ။
၁၀။ သင္ရဲ႔ အခ်ိန္ – ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ သင္ရဲ႔ အခ်ိန္ေတြကို သူမနဲ႔ တူတူကုန္ဆံုးရင္၊ သူမကို သင္ဘယ္ေလာက္ ခ်စ္တယ္ဆုိတာကို ေျပာျပေပးပါ။
၁၁။ ဓာတ္ပံု – သူမရဲ႔ ေက်ာင္းသူဘ၀က အစ ဓာတ္ပံု စုစည္းျပီ ဗီဒီယို ေလးတစ္ခုလုပ္ကာ သူမအၾကိဳက္ဆံုး သီခ်င္းေလးကို ေနာက္ခံ ထားထားပါ။ မိမိ ပံုေဖာ္နုိင္သလုိ၊ Photoshop နဲ႔ျဖစ္ေစ သူမ ဓာတ္ပံုေတြကို အသဲပံုေလးေတြ ပံုေဖာ္၊ ရယ္စရာပံုေလး ပံုေဖာ္ထားနုိင္ပါတယ္။ သင္ရဲ႔ မ်က္နွာကိုလည္း ျဖတ္ညွပ္ကပ္လုပ္ျပီ သူမ ဓာတ္ပံုေဘးမွာ ထည္႔ျပီ ခ်စ္စရာအသြင္ ျပဳလုပ္ပါ။ မိန္းခေလး ေတြက ျဖတ္ထုိးဥာဏ္ေကာင္းတဲ႔ ေကာင္ေလးေတြကို ပိုလုိ႔ ခ်စ္တတ္ပါတယ္။
ကုိယ္ခ်စ္သူ႔ ေကာင္ေလးကို ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ဘာေပးရင္ ေကာင္းမလဲ?
– ခ်စ္သူ ေကာင္ေလး၊ အမ်ဳိးသားေတြကလည္း ေကာင္မေလး ေတြလုိပါပ၊ဲ ကိုယ္ခ်စ္သူဆီက လက္ေဆာင္ေတြ ရရင္ ထပ္တူ သေဘာက်ပါတယ္။ ခ်စ္သူမ်ားေန႔ဆုိတာ အခ်စ္ကို သီကုံးထားတဲ႔ ေန႔တစ္ေန႔ပါပဲ၊ အဲဒီေန႔မွာ ဘာေပးရမယ္၊ ဘာမေပးရဘူးဆုိတဲ႔ စည္းမ်ဥ္းေတြ မရွိပါဘူး။ ဒါေပမယ္႔ နုိင္ငံေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ားမွာေတာ႔ ခ်စ္သူ ေကာင္မေလးေတြက ေကာင္ေလးေတြကို ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ေခ်ာကလက္ လက္ေဆာင္ေတြ ေပးၾကပါတယ္။ ကုိယ္ခ်စ္သူ ေကာင္ေလးက ေခ်ာကလက္ မၾကိဳဘူးဆုိရင္ တျခား သမရုိးက် ေပးလုိ႔ရတဲ႔ လက္ေဆာင္ေလးေတြ ရွိပါေသးတယ္။
၁။ သမရုိးက် လက္ေဆာင္ – အသစ္စက္စက္ ခ်စ္သူမ်ားအတြက္ သမရုိးက် လက္ေဆာင္ကေတာ႔ အေကာင္းဆံုးပါပဲ။ ေခ်ာကလက္ အျပင္ သၾကားလံုး၊ အေမႊးပြအရုပ္ ေတြကို ေပးလို႔ရပါတယ္။
၂။ ကိုယ္တုိင္ ပစၥည္းတစ္ခုခုလုပ္ေပးပါ – ဘာပစၥည္းလုပ္ရမယ္ဆုိတာေတာ႔ သတမတ္ မရွိပါဘူး။ ကိုယ္ခ်စ္သူ႔ ေကာင္ေလးက ၀ါသနာနဲ႔ လုိက္ျပီ ပစၥည္းေလးေတြ လုပ္လုိ႔ရပါတယ္။ ဥပမာ- သူက သီခ်င္းကို သူ႔ၾကိဳက္နွစ္သက္တဲ႔ သီခ်င္း စုစည္းေခြ (သို႔) ဂီတနဲ႔ ပတ္သက္တဲ႔ ပတ္သက္တဲ႔ အရာေလးေတြ ေပးလုိ႔ရပါတယ္။
၃။ ပိုက္ဆံ ကုန္က်ခံစရာ မလုိပါဘူး – ကုိယ္႔ ခ်စ္သူ ေကာင္ေလးကို အခ်စ္ကို ေဖာ္က်ဴးျပဖုိ႔ ပုိက္ဆံေတြ အမ်ားၾကီး ကုန္က်ခံဖုိ႔ မလိုပါဘူး။ ေစ်းၾကီးတဲ႔ ပစၥည္းထက္ဆုိင္ရင္ ကိုယ္ရဲ႔ နွလံုးသားဆီက လာတဲ႔ လက္ေဆာင္ ပစၥည္းကိုပဲ ေပးပါ။ ေယာက်ာ္ေလးေတြက အစားအစာ နွစ္သက္ၾကတာမ်ားပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ သူၾကိဳက္တဲ႔ ကြတ္ကီး ဖုတ္ေပးတာ ျဖစ္ေစ၊ အိမ္မွာ အစားအေသာက္ ခ်က္ျပဳတ္ ျပင္ဆင္ေပးတာ ျဖစ္ေစ၊ ေခ်ာကလက္ စေတာ္ဘယ္ရီ ကိတ္ေလး ဖုတ္တာ ျဖစ္ေစ ျပဳလုပ္ေပးလုိ႔ရပါတယ္။ သို႔မဟုတ္လည္း ေကာင္ေလးအတြက္ အခ်စ္ ကဗ်ာ(သို႔)သီခ်င္း ေလးေတြ သီကံုးေပးလုိ႔လည္း ရပါေသးတယ္။
၄။ အရင္နွစ္န႔ဲ ကဲြျပားခ်င္တယ္ – နွစ္တုိင္း ေခ်ာကလက္ေပး၊ လက္ေဆာင္ေတြ ေပးရတာကို မေပးခ်င္ေတာ႔ဘူး။ အရင္နွစ္ေတြနဲ႔ မတူေအာင္ တမူထူးျခား ေပးခ်င္တဲ႔ သူေတြကေတာ႔ သူၾကိဳက္နွစ္တဲ႔ ရုပ္ရွင္ လက္မွတ္ (သုိ႔) ကပြဲ လက္မွတ္ ၀ယ္ေပးပါ။ သူအတြက္ စပယ္ရွယ္ ညစာကို သူၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ ဟင္းလ်ာေတြကို ခ်က္ျပဳတ္ျပင္ဆင္ေပးပါ။ သင္တုိ႔နွစ္ေယာက္အတြက္ အေရးပါတဲ႔၊ ကိုယ္စားျပဳတဲ႔ သီခ်င္းေလးေတြကို စုစည္းျပီ လက္ေဆာင္ေပးပါ။
၅။ တခုမွတ္ထားရမွာကေတာ႔ ေယာက်ာ္ေလးေတြက မိန္းခေလးေတြထက္ ပိုျပီ ပြင္႔လင္းပါတယ္။ သူတုိ႔ ဘာလုိခ်င္တယ္၊ အဲဒီေန႔မွာ ဘာလုပ္ခ်င္တယ္ဆုိတာ ေျပာပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ ကုိယ္ ခ်စ္သူ႔ ေကာင္ေလးကို ဘာလက္ေဆာင္ေပးရမွန္း မသိပဲ အၾကပ္ရုိက္ေနရင္၊ သူကို ပြင္႔ပြင္႔လင္းလင္း ေမးျပီ တုိင္ပင္လုိ႔ရပါတယ္။
၆။ ကိုယ္႔ခ်စ္သူ ေကာင္ေလးအတြက္ ကိုယ္တုိင္ ေခ်ာကလက္ လုပ္ေပးမယ္ ဆုိရင္ေတာ႔ အတုိင္းထက္ အလြန္ေပါ႔ေနာ္။ ဒါေၾကာင္႔ ကိုယ္တုိင္ ေခ်ာကလက္ လုပ္ေပးခ်င္သူမ်ား အတြက္ ေခ်ာကလက္ လုပ္နည္းကို ေရးေပးထားပါတယ္။
ေခ်ာကလက္
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
• ႏုိ႔မွုန္႔ – ၅၀၀ ဂရမ္
• cocoa အမွုန္႔ – ၅၀ ဂ၇မ္
• ေထာပတ္(ဆားမပါတဲ႔ ေထာပတ္) – ၂၀၀ ဂရမ္
• သၾကား – ရ၀၀ ဂရမ္
• ေရ – ၁ခြက္ (measurement ခြက္)
ေခ်ာကလက္ ျပဳလုပ္နည္း
၁။ ခြက္တစ္ခုထဲတြင္ နုိ႔မွုန္႔ နွင္႔ cocoa အမွုန္႔ကို ေရာလုိက္ပါ။
၂။ ျပီလွ်င္ ဒယ္ထဲတစ္ခုထဲ ေရ(၁ခြက္)၊ သၾကားထည္႔ျပီ ပြက္ဆူေအာင္ တည္ထားပါ။ သၾကား ေပ်ာ္သြားလွ်င္ မီးေလွ်ာ႔ျပီ ေထာပတ္ ထည္႔ပါ။
၃။ ေထာပတ္ပါ အရည္ေပ်ာ္သြားမွ ေရာေမႊထားေသာ နုိ႔မွုန္႔ နွင္႔ cocoa အမွုန္႔ကို ထည္႔ျပီ ျဖည္းျဖည္းျခင္း ေမႊေပးပါ။
၄။ ျပီေနာက္ မီးနည္းနည္းျဖင္႔ တည္ထားပါ။
၅။ ထုိ႔ေနာက္ မိမိၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ ပံုစံခြက္ထဲ ထည္႔ျပီ ေရခဲေသတၱာထဲတြင္ ၂နာရီ- ၃နာရီ အေအးခံထားေပးပါ။
၆။ ေခ်ာကလက္ကို ရရွိပါျပီ… (ေျမပဲ၊ အုန္းသီးမွုန္႔၊ ၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ ေခ်ာကလက္ထဲ ထည္႔နုိင္ပါသည္)
ဘာသာျပန္ – Wutyee Food House
Reference – အင္တာနက္
မမ၀တ္ရည္ေရ…အရမ္းအရမ္းကိုေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင္
ေခ်ာကလက္လုပ္နည္းေလးေျပာျပေပးလို႔…cocoa အမႈန္႔နဲ႔
ပံုစံခြက္ေလးေတြကိုဘယ္မွာ၀ယ္လို႔ရႏိုင္မလဲရွင့္…အသည္းပံု
ပံုစံခြက္ေလးေတြရႏိုင္မဲ႔ေနရာကိုသိရင္ေျပာျပေပးပါဦးရွွင့္
Sorry for late reply. I think you already did it.. You can buy at City Mart
mike ei and so romantic 🙂
ဟားဟား။ ကုိယ္အတြက္ ဒီနွစ္ ခ်စ္သူမ်ားေန႔က အမွတ္တရေပါ႔
ေက်းဇူးပါ ….ဗ်ာ
🙂
ကၽြန္ေတာ္ေကာင္းမေလးကဆံပင္ကရွည္ပါတယ္ေဘာ္ဒီေျဖာင့္တယ္၊ဘာလက္ေဆာင္ေပးသင့္လဲမ၀တ္ရည္အႀကံဥာဏ္ေပးပါဦး
LOL!
like this site.
ႊေက်းဇူးပါေနာ္…
Lovely Wutyee!
Thanks 🙂
ေရတခြက္ဆိုတာဘယ္လိုခြက္နဲ႔လဲညီမေလးေရ
Measurement ခ်ိန္တဲ႔ ခြက္ပါ… 🙂
အစ္မေရ.. တခုေလာက္ေမးခ်င္ႏို႔.. ေခ်ာကလက္ကိုပံုစံခြက္ထဲထည့္ပီးရင္ ဘရ္လိုထုတ္ရမလဲဟင္
ဟီးးး ခဲသြားရင္ ထုတ္လို႔မရ ေပ်ာ့သြားရင္ ပံုစံပ်က္မယ္လို႔ထင္လို႔စ္…
အေႏွာက္အယွက္မျဖစ္ရင္ေလ.. တခါေလာက္ နမူနာေလး လုပ္ပီး ပံုေလးေတြ တင္ေပးပါလားရွင့္…
ညီမ လုပ္ၾကည့္ခ်င္ႏို႔ စာခ်ည္းက်ေတာ့ နားမလည္ပုေလ.. စ္ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင့္။