Martarbak ၾကက္ဥ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္
အစာေျပ အျဖစ္ လုပ္စားဖုိ႔ Martarbak ၾကက္ဥ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ေလးပါ။ လုပ္ရအရမ္းလြယ္ျပီ အခ်ိန္တုိတြင္းမွာကို လုပ္စားလို႔ရမွာပါ။ တူတူလုပ္ၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္ဥ – ၂လံုး
- ၾကက္ဥေခါက္ဆြဲ – ၅၀ ဂရမ္ (ေရေႏြးျဖင္႔ ၅မိနစ္ခန္႔ျပဳတ္ေပး၍၊ ေရေအးျပန္စိမ္ျပီ ဇကာျဖင္႔ စစ္ထားပါ)
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၁လံုး (အေစ႔ထုတ္ ပါးပါးလွီးထားပါ)
- ၾကက္သြန္ျမိတ္ – ၁စည္း (ပါးပါးလွီးပါ)
- ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
- ၾကက္သားမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
- သၾကား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္း
- ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား
၁။ ခြက္တစ္ခုထဲတြင္ (ၾကက္ဥ၊ ေခါက္ဆြဲ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ ဆား၊ ၾကက္သားမုွန္႔၊ သၾကား၊ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔) တုိ႔ကို ထည္႔ျပီ ေရာေမႊလိုက္ပါ။
၂။ ျပီလွ်င္ ဒယ္ထဲ ဆီ(စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း) ထည္႔ျပီ ဆီပူလာလွ်င္ ေရာေမႊထားေသာ ၾကက္ဥေခါက္ဆြဲမ်ားကို ေလာင္းထည္႔လုိက္ပါ။
၃။ တဖက္က်က္သြားလွ်င္ ေနာက္တဖက္သို႔ လွန္ျပီ အညိွေရာင္သန္းသညအထိ ေၾကာ္ေပးပါ။
၄။ ၾကက္ဥေခါက္ဆြဲေၾကာ္ ရျပီဆုိလွ်င္ ကတ္ေၾကးျဖင္႔ ၈ပိုင္းပိုင္းလိုက္ျပီ အေပၚမွ ၾကက္သြန္ျမိတ္ေလးမ်ား ျဖဴးေပးပါ။
၅။ ထုိင္း ငရုတ္သီးအခ်ဳိေဆာ႔ျဖင္႔ တြဲဖက္ကာ ၾကက္ဥ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ကို အရသာရွိစြာ သံုးေဆာင္နုိင္ပါျပီ…
————————————————————————————————————-
Thank you Wutyee lay, I’ll try for my grand children.
ဟုတ္ကဲ႔ အန္တီသန္း။ ေက်းဇူးး
အဆန္းေလးမို ့လုပ္စားအံုးမယ္။
စားလုိ႔ေကာင္းတယ္ လုပ္စားပါေနာ္
ေက်းဇုူူးေနာ္
😀
အရမ္းၾကိဳက္ပါတယ္ေနာက္လည္းခ်က္နည္းအသစ္ထြက္တိုင္းပို့ေပးပါဦး
ေက်းဇူးပါ
ဟုတ္ကဲ႔ ပို႔ေပးပါ႔မယ္
လုပ္စားျပီးျပီညီမေရအရမ္းစားလို႔ေကာင္းတယ္
Very glad you like it 🙂
ၾကက္္ဥေခါက္ဆြဲေၾကာ္ လုပ္လို႕လြယ္ စားလို႕ေကာင္းတဲ႕ နည္းေလးမို႕ ေက်းဇူးတင္ ပါတယ္
Thanks also! 🙂
အ၇မ္းလြယ္ပါတယ္ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ေနာ္
ဟင္းခ်က္၀ါသနာပါေတာ ့Wutyee food houseကအ၇မ္းကိုအလုပ္ျဖစ္ပါတယ္
၀တ္ရည္ကလည္း ေက်းဇူး အမ်ားၾကီးပါတယ္..:)
Hello,Wutyee. I would like to know where can I get muffin tray and paper cups for cupcakes,Thanks
Market place မွာေတာ႔ ကိတ္မုန္႔လုပ္တဲ႔ ဗန္းေလးေတြ ေရာင္းပါတယ္.. 🙂
အစ္မေရ ရမ္းၿပီးေတာ့ ခ်က္လိုက္တာ အိုးကေသးသြားလို႔ လားမသိဘူး ၾကက္ဥကထူၿပီးေတာ့ ေခါက္ဆြဲေတြက လည္းျပစ္ျပစ္ႀကီး ျဖစ္သြားတယ္။ ဒါမွမဟုတ္ ၾကက္ဥပဲ မ်ားသြားလို႔လားမသိဘူး။ ေၾကာ္ၿပီးေတာ့ အျပင္က ၾကည့္ရင္ ၾကက္ဥကိုပဲ ျမင္ရတယ္။ ဘယ္လိုျပင္ခ်က္ရမလဲ မသိဘူး။
ဟုတ္လိမ္႔မယ္။ ဒယ္ျပားနဲ႔ေၾကာ္ရင္ ပိုအဆင္ေျပမယ္ 🙂
စားလို႔အရမ္းေကာင္းတယ္…
ေက်းဇူးပါ မမ…
မမရဲ႕ ခ်က္နည္းေတြအျမဲၾကည့္ၿပီးခ်က္စားျဖစ္တယ္။
ႊ့ေက်းဇူးပါေနာ္
ဂရမ္ ကိုလည္း က်ပ္သားနဲ႕တြဲၿပီးေဖာ္ျပေပးလို႕ရမလား ညီမေလး…….အခ်ိန္အဆလြဲမွာစိုးလို႕ အကူအညီေတာင္းတာပါညီမေရ…..ေက်းဇူးေနာ္