Pancake
Pancake သည္ အေနာက္တိုင္း အစားေသာက္ျဖစ္ပါသည္။ အလြယ္တကူလုပ္စား နုိင္သည္႔အျပင္ မနက္စာ၊ အစာေျပ အေနနဲ႔ အစားမ်ားၾကပါသည္။ လုပ္ရလည္း လြယ္လို႔ ၀တ္ရည္ကေတာ႔ မနက္စာအျဖစ္ အစားမ်ားတယ္။ အရသာက ခ်ဳိစိမ္႔သည္႔ Pancake ကိုျမည္းစမ္းသြားၾကပါအုန္းေနာ္..
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဂ်ဳံ – ၁၅၀ဂရမ္
၂။ baking powder – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
၃။ သၾကား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
၄။ ၾကက္ဥ – ၁လံုး
၅။ ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
၆။ ေရ – ၂၅၀ဂရမ္
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား အားလံုးကို ေရာလိုက္ပါ။ Pancake အရည္ကို ေခ်ာေမြသည္အထိ နာနာခေလာက္ေပးပါ။ Pancake အရည္သည္ မပ်စ္မက်ဲ အေနထားတြင္ရွိေနရမည္။
၂။ ျပီးလွ်င္ ဒယ္(non-stick pan) ဆီအနည္းငယ္ သုတ္ျပီး Pancake အရည္(စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း) ထည္႔ေပးျပီး အညိွေရာင္သန္းလာလွ်င္ တစ္ဖက္ကို ျပန္လွန္ေပးပါ။
၃။ အသင္႔စားနုိင္ေသာ Pancake ခ်ိဳစိမ္႔စိမ္႔ေလးကို ရရွိပါျပီး။
၄။ ထို႔အျပင္ Pancake အရည္ထဲသို႔ ငေပ်ာသီး (ပါးပါးလွီး) (သို႔) ပန္းသီး (နွုတ္နွုတ္ဆင္း) (သို႔) blueberries (ႏွုတ္နွုတ္ဆင္း) ျပီးထည္႔ေၾကာ္နုိင္ပါသည္။
wow wow wow … actually we fry pan cake at pan cake day at work but it didn’t look nice like urs…wow my twin is so so clever… i will try..
ဟီးဟီး လုပ္စားၾကည္႔ ပိုက္ဆံကုန္သက္သာျပီး လုပ္ရလည္း အရမ္းလြယ္တာ.. ငါဆို မနက္စာ အဲဒါပဲ စားစားေနတာ.. 🙂
Hmone Gyi လုပ္တဲ့ Pancake လဲစားခ်င္ေသးတယ္ 😀
ဖက္တီးကေတာ႔ေလ နံမည္နဲ႔ လိုက္ေအာင္ စားဖို႔ပဲေျပာေနတယ္… 😉
ကူးကူးလဲခဏခဏလုပ္စားျဖစ္တယ္..အတိက်ေတာ့မခ်ိန္ဘူး..
လက္မွန္းနဲ႕ဘဲ လုပ္လိုက္တာ…
ဂ်ံဳ၊ ႏြားႏို႔၊ ၾကက္ဥ၊ ေထာပတ္ နဲနဲနဲ႔၊ ေရကိုသမေအာင္တစ္ခါတည္းေမႊပီး
အိုးပူပူမွာေလာင္းထည့္လိုက္တာဘဲ…
ႏူးညံ့ေနတာဘဲ..ဆီေတာ့ ထပ္မထည့္ေတာ့ဘူးအိုးထဲမွာ..
ေဆာ္ဒါနဲ႔ဆားေတာ့ မထည့္ဖူးေသးဘူး..
ဒီတစ္ခါနဲနဲစမ္းၾကည့္အံုးမွေနာ္.. း)
၀တ္ရည္လည္း ၾကိဳက္လို႔ မနက္စာအျဖစ္ လုပ္စားျဖစ္တယ္.. CityMart မွာေရာင္းတဲ႔ Pancake မွုန္႔ေတြထက္ပိုစားေကာင္းတယ္ မကူး.. း)
Hi sis,
Is the baking soda same with baking powder. I cannot find any baking powder, I only found the pancake mix. Can I use pancake mix instead of baking powder? Thanks alot
ညီမေလးေရ… မမလည္း ခုေနာက္ပိုင္း ဒီနည္းေလးအတိုင္း ခဏခဏလုပ္ေကြ်းျဖစ္တယ္…ကေလးေတြအတြက္သန္႕ရွင္းလတ္ဆတ္ၿပီးအဟာရလည္္းအျပည့္ပဲမို႕ အရမ္းေက်းဇူးတင္မိတယ္ညီမေရ…ညီမဆီကပဲအျမဲယူရတဲ့သူပဲၿဖစ္ေနလို႕အားနာမိတယ္ေနာ္…အစ္မကမႏၲေလးကမို႕ ညီမေလးေရာက္ျဖစ္ရင္ ဝင္ပါေနာ္..အစ္မဆီႀကိုၿပီးေမးပို႕ေနာ္ …..အစ္မတစ္လွည့္ျပန္ၿပီးဧည့္ခံပါရေစ ညီမေလးေရ…
ခုလို ဖိတ္တာမုိ႔ အရမ္းေက်းဇူးတင္ပါတယ္ အစ္မ။ ၀တ္ရည္ မႏၱေလးလာလည္ျဖစ္ရင္ အေၾကာင္းလုိက္မယ္ေနာ္.. ေက်းဇူးပါ.. 😉
တကယ္အေၾကာင္းၾကားေနာ္ညီမေရ…..ေမွ်ာ္ေနမယ္
baking powder ကုိ ဘယ္မွာ၀ယ္ရမလဲ မ၀တ္ရည္