ေကာက္ညွင္း၊ ေျမပဲအစာသြပ္မုန္႔

တရုတ္စတုိင္ ေကာက္ညွင္း၊ ေျမပဲအစာသြပ္မုန္႔

Sticky_Rice_Dumpling3

အခ်ဳိပြဲ၊ အစာေျပ လုပ္စားႏုိင္ဖုိ႔ ေကာက္ညွင္းမုန္႔ ေျမပဲနဲ႔ႏွမ္းေထာင္း ေလးပါ။ အရမ္းစားလုိ႔ေကာင္းတာမုိ႔ ခုပဲ တူတူ လုပ္ၾကည္႔၇ေအာင္…

ေကာက္ညွင္းမုန္႔တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ေကာက္ညွင္းဆန္ – ၂ခြက္
  • ေရ – ၃ခြက္
  • သၾကား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း

ေျမပဲေထာင္းတြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ေျမပဲေလွာ္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ဇြန္း (မညက္တညက္ ေထာင္းထားပါ)
  • ႏွမ္း – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း (မညက္တညက္ ေထာင္းပါ)
  • သၾကား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
  • ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု

မွတ္ခ်က္ ။ ။ ခြက္တစ္ခုထဲ (ေျမပဲေထာင္း၊ နွမ္းေထာင္း၊ သၾကား၊ ဆား) တုိ႔ကုိ ေရာေမႊထားပါ။

Sticky_Rice_Dumpling1

ျပဳလုပ္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး rice cooker ထမင္းအုိးထဲသို႔ ေကာက္ညွင္းဆန္၊ သၾကား၊ ေရ ၃ခြက္ထည္႔ျပီ ရုိးရုိး ထမင္းခ်က္သလို ခ်က္ေပးပါ။

၂။ ျပီလွ်င္ ေကာက္ညွင္းမ်ားကို ေခတၱအေအးခံထားပါ။

Sticky_Rice_Dumpling

၃။ ထုိ႔ေနာက္ ဆံုေထာင္းကို ဆီအနည္းငယ္သုပ္ျပီ ေကာက္ညွင္းမ်ားကို ေက်ျပီ စီကပ္သြားသည္အထိ ေထာင္းေပးပါ။

Sticky_Rice_Dumpling2

၄။ ျပီလွ်င္ ေကာက္ညွင္းမ်ားကို အေနေတာ္အရြယ္ပုိင္းျဖတ္ျပီ ေျမပဲေထာင္းခြက္ထဲ ထည္႔ကာ ေျမပဲေထာင္းမ်ား ကပ္သြားေအာင္ လက္ျဖင္႔လိမ္႔ေပးပါ။

၅။ အရသာရွိျပီ ခ်ဳိစိမ္႔သည္႔ ေကာက္ညွင္း၊ ေျမပဲေထာင္းမုန္႔ကို သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ…

Sticky_Rice_Dumpling3

—————————————————————————————————————–

4 comments

  1. U than Tun says:

    ကောက်ညျင်းမြေပဲအစာသွပ်မုန့်ကိုကြိုက်ပါသည်။
    လက်တွေ့လုပ်စားပါမည်။
    ကျေးဇူးတင်ပါသည်။

  2. thant zaw oo says:

    good ေက်းဇူး

  3. kimnana.gg says:

    သိပ္​​ေကာင္​း

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *