သစ္ေတာ္သီး ပ်ားရည္ေပါင္း

သစ္ေတာ္သီး ပ်ားရည္ေပါင္း

Poached_Pear3

ထမင္းစားျပီ အခ်ဳိတည္းဖုိ႔ အတြက္ သစ္သီးသီးကုိ ပ်ားရည္၊ ၀ုိင္၊ သစ္ဂ်ပုိးတုိ႔ျဖင္႔ ႏူအိသည္အထိ Poached ျပဳတ္ထားေပးထားပါ။ Vanilla ေရခဲမုန္႔ႏွင္႔ သစ္ေတာ္သီးပ်ားရည္ေပါင္း နဲ႔ တြဲဖက္သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါတယ္။ ခ်က္နည္း ၾကည္႔ရေအာင္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • သစ္ေတာ္သီး – လံုးၾကီး ၂လံုး (သုိ႔) လံုးေသး ၄လံုး
  • ၀ုိင္အနီ – ၂ခြက္ (၄၀၀ ဂရမ္)
  • ပ်ားရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း

  • ဂ်င္း – လက္တဆစ္ (ပါးပါးလွီးပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂မႊာ (ပါးပါးလွီးပါ)
  • သစ္ဂ်ပိုး – ၁ခု
  • သၾကားေရ – ၁ခြက္ (ေရ ၁ခြက္ + သၾကား(စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ဇြန္း))
  • ေလညွင္းပြင္႔ – ၂ပြင္႔
  • Vanilla ေရခဲမုန္႔ – ၂တံုး

Poached_Pear

ျပဳလုပ္နည္း

၁။ သစ္ေတာ္သီး ဆံ႔တဲ႔ အုိးထဲ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားျဖစ္ေသာ (၀ုိင္နီ၊ ပ်ားရည္၊ ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ သစ္ဂ်ပုိး၊ ေလညွင္း၊ သၾကားရည္ )တုိ႔ကုိ ထည္႔ကာ ဆူေအာင္ တည္လုိက္ပါ။

Poached_Pear1

၂။ ဆူလာလွ်င္ သစ္ေတာ္သီး ထည္႔ျပီ အဖုံးအုပ္ကာ မီးနည္းနည္းျဖင္႔ ၁နာရီခန္႔ တည္ေပးပါ။

Poached_Pear2

၃။ ထို႔ေနာက္ သစ္ေတာ္သီးကို ထပ္ျခမ္းျခမ္းျပီ Vanilla ေရခဲမုန္႔ျဖင္႔ တြဲဖက္သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ..

Poached_Pear3

————————————————————–

2 comments

  1. kimnana.gg says:

    အထူးအဆန္​း​ေလးပဲ​ေနာ္​။ အမ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *